Článek
-
Vaříme jako vaše babička, ta to taky neuměla. Pohlreich se opřel do kuchaře v Trilobitu
3.9. (13 dnů) – Některá místa mají pověst, které se jen těžko zbavují. Hospody nejsou výjimkou. Lidé přicházejí s velkými plány, investují peníze, věří v nový začátek, a přesto nakonec odcházejí. Tentokrát se do jednoho takového podniku vydává muž, který velmi rychle zjistí, že problém neleží jen v kuchyni.podobné články
Podobné články
-
I Pohlreich má svou cenu, kečup vezme na milost za sumu se sedmi nulami
1.3.2013 – Nejznámější český šéfkuchař Zdeněk Pohlreich přiznal v televizi Óčko, že od výrobců náhražek, proti nimž tak veřejně brojí, dostává nabídky, aby se postavil za jejich výrobek. Zatím je všechny odmítl, ale jak přiznal, nechal by se zviklat. Další články k tématu: Zdeněk Pohlreich se tajně ženil podruhé, tentokrát doopravdy Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se oženil ve Švýcarsku Pohlreich: Svíčkovou bych nejraději zakázal, časem umře stejně sama VIDEO: Nebojte se přijít o něco, co vás zabíjí, radí Pohlreich Za vaše kila navíc možná může Zdeněk Pohlreich nebo Jamie Oliver Nemusí to být za každou cenu drahé, kope Pohlreich za slušné jídlo VIDEO: Zářné hospodské zítřky nevidím, nejsou asi lidi, říká Pohlreich Poznala jsem Pohlreicha, jak ho neznáte: na kurzu vaření zazpívalpodobné články
-
Byl tu někdo, s kým jsem chtěl žít, říká Pohlreich o druhé svatbě
29.5.2013 – Zdeněk Pohlreich se díky kulinářským pořadům stal fenoménem televizní obrazovky, z níž pravidelně promlouvá již více než čtyři roky. I proto spoustu lidí zajímalo, jak skončí jeho nová známost. Dlouholetou přítelkyni Zdeňku si nakonec vzal. "Já si myslím, že na tom papíru záleží," říká na kameru iDNES.cz. Další články k tématu: Míchaná vejce nesmí být suchá jak cesta, říká Pohlreich Na proslavená Pohlreichova líčka už nemusíte do Imperialu. Máme recept Slovo babička je dnes hlavně marketingový tahák, tvrdí Pohlreich Babica o výrocích Zdeňka Pohlreicha: Mám dost gastronomické inkvizice I Pohlreich má svou cenu, kečup vezme na milost za sumu se sedmi nulami Zdeněk Pohlreich v seriálu Simpsonovi namluvil šéfa pekelné kuchyně Zdeněk Pohlreich se tajně ženil podruhé, tentokrát doopravdypodobné články
Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (705 článků) -
Zkameněliny z českého Barrandienu odhalují tajemství trilobitů
10.3.2017 – Barrandien, oblast mezi Prahou a Plzní, která nese jméno po francouzském inženýru a paleontologovi Joachimu Barrandovi, představuje jednu z největších studnic našich znalostí o prvohorním světě. Přestože paleontologický výzkum na tomto území sahá až do hloubi 19. století, místní bohatá naleziště mají stále co nabídnout. Dokazuje to i výzkum Lukáše Laibla z Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy v Praze, který spolu s kolegy ze stejného pracoviště a ze Španělska zdokumentoval nové, dosud nevídané, detaily o larvách trilobitů, jejich vývoji a odlišnostech tohoto vývoje v různě položených oblastech.podobné články
-
Jak na libečkovou polévku
1.8.2018 – I když libeček lékařský známe hlavně jako koření do polévek a omáček, má i příznivé účinky na lidské zdraví. Například působí močopudně, používá se v případě potížích s ledvinovými a žlučovými kameny i při infekcích močových cest. Dokáže si poradit s nadýmáním, příznivě ovlivňuje vylučování trávicích šťáv, pomáhá při nechutenství a zlepšuje trávení. Není proto nic divného že se tradičně přidává do masitých jídel. Díky své vůni je pak oblíbeným kořením do polévek, především do masových vývarů. Jde to ale i jinak – z libečku si můžete připravit chutnou polévku i bez masa. Trochu jako bramboračka Na tuto polévku budete potřebovat: Cibuli, kořen petržele, 1 – 2 mrkve, kousek celeru, 2 větší brambory, kousek másla, 5 lžic sekaného libečku a litr vody. Samozřejmě sůl a pepř na dochucení. Na másle zpěníme nadrobno nasekanou cibuli (může být i červená, je jemnější) a na kostky nakrájenou nebo nahrubo nastrouhanou zeleninu. Osmahnutím mrkve získá polévka jemou nazlálou barvu. Potom přilijeme vodu, přidáme na kostky nakrájené brambory, jemně sekaný libeček, sůl a pepř a vaříme, dokud brambory nezměknou. Může být i zcela netradiční Na plzeňsku se vaří polévka z libečku s mlékem tak, že na mírném ohni rozpustíme máslo a na něm smažíme cibuli cca 5 minut. Přidáme 4 lžíce libečku, lžíci hladké mouky a za stálého míchání 1 minutu smažíme. Postupně vlijeme ½ l kuřecího vývaru a vaříme na mírném ohni 15 minut. Přidáme hrnek mléka, osolíme a opepříme. Polévka nesmí vzkypět, aby se nesrazila. Zcela netradiční chuť libečkové polévky ale docílíte podle tohoto receptu: Do velkého hrnce si dáme máslo a osmažíme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájená rajčata (asi 500 g), 4 větší jablka a libečkové listy. Pak vlijeme kuřecí vývar, přikryjeme a zvolna vaříme asi 30 minut. Polévku necháme ochladit a pak dohladka rozmixujeme. Potom ji přecedíme, osolíme a opepříme. Jednotlivé porce... Čtěte více Příspěvek Jak na libečkovou polévku pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlenípodobné články
-
Zdeněk Pohlreich se tajně ženil podruhé, tentokrát doopravdy
5.1.2012 – Kuchař Zdeněk Pohlreich se loni v říjnu oženil s o patnáct let mladší přítelkyní Zdeňkou. Obřad byl ve Švýcarsku. Protože je ale oddával herec Ivan Vodochodský, sňatek nebyl platný. Podle deníku Blesk si pár proto svatbu zopakoval ještě jednou v Česku. Další články k tématu: Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se oženil ve Švýcarsku VIDEO: V kuchyni jsem nervóza stará, konstatuje Pohlreich v Chicagu Jan Kraus připraví svatební dort pro manžele Pohlreichovy Restaurační podnikání, to není žádnej mozkovej trust, říká Pohlreich Poznala jsem Pohlreicha, jak ho neznáte: na kurzu vaření zazpívalpodobné články
-
Válka kuchařů: Babica vyhrává! My víme, proč!
5.3.2010 – Nova a Prima. Konkurenční televizní stanice. Jiří Babica a Zdeněk Pohlreich, Babicovy dobroty a Ano, šéfe! Konkurenční televizní pořady o vaření. A co z toho vzešlo? Válka kuchařů. „Vaříte podle Babici? Sejdeme se u lékaře,“ tvrdí Pohlreich. „Kuchař Pohlreich je mi ukradenej. Nedokáže jako jiní, méně úspěšní kolegové skousnout, že můj pořad sleduje přes milión lidí,“ oponuje Babica. A do duelu se vložil i Blesk (anebo ho tak trochu vyvolal?). Podle jeho komentátorky se jedná o víc než jen dva kuchaře: „Tohle zdaleka není jen duel kuchařů. Tohle je duel českého vkusu,“ píše.podobné články
-
Válka kuchařů: Babica vyhrává! My víme, proč!
9.3.2010 – Nova a Prima. Konkurenční televizní stanice. Jiří Babica a Zdeněk Pohlreich, Babicovy dobroty a Ano, šéfe! Konkurenční televizní pořady o vaření. A co z toho vzešlo? Válka kuchařů. „Vaříte podle Babici? Sejdeme se u lékaře,“ tvrdí Pohlreich. „Kuchař Pohlreich je mi ukradenej. Nedokáže jako jiní, méně úspěšní kolegové skousnout, že můj pořad sleduje přes milión lidí,“ oponuje Babica. A do duelu se vložil i Blesk (anebo ho tak trochu vyvolal?). Podle jeho komentátorky se jedná o víc než jen dva kuchaře: „Tohle zdaleka není jen duel kuchařů. Tohle je duel českého vkusu,“ píše.podobné články
-
Pohlreich má uvařeno: Tajně se rozvedl
26.3.2011 – Na kuchaře řve jako pavián, ale konec jeho manželství proběhl v naprosté tichosti. Hvězdný televizní kuchař Zdeněk Pohlreich (53) je podle informací Blesku už rozvedený. „Ano, rozvedli jsme se, ale nechci se o tom vůbec bavit,“ potvrdil Blesku Pohlreich, který svou manželku Naďu opustil kvůli o deset let mladší milence Zdeňce.podobné články
Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (705 článků) -
Pohlreich ukradnul recepty od amerického kuchaře
20.9.2011 – Zdeněk Pohlreich (54) se chlubí cizím peřím! Kat všech špatných kuchařů se při tvorbě vlastní kuchařky sám popravil! Inspiraci našel u konkurence a jeho kniha Šéf na grilu – 100 skvělých receptů Zdeňka Pohlreicha je jako přes kopírák z kuchařky Jak grilovat z roku 2001 od věhlasného amerického experta Stevena Raichlena. „To mě samotného překvapuje, nic o tom nevím,“ divil se Pohlreich, když ho Blesk s knihou konfrontoval.podobné články
Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (705 článků) -
Ano, šéfe!: Pohlreich poslal kuchaře opilce do léčebny
2.10.2012 – Zdeněk Pohlreich (55) se opět setkal s něčím nevídaným. Ve středověké restauraci jídlo servíroval opilý kuchař a jeho šéf tomu jen tiše přihlížel. Pohlreich jim promluvil do duše, a tak mladý kuchař skončil v protialkoholové léčebně.podobné články
Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (705 článků) -
Japonec vydal kuchařku „Vaříme s kondomem“ (FOTO)
30.9.2014 – Kuchařka Vaříme s kondomem může vypadat na první pohled jako aprílový žert. Ale nevychází v dubnu a žertem vskutku není. Vydali ji v Japonsku a strávníkům nepředkládá kondom jako poživatinu, ale spíš jako pomůcku k tvorbě rozličných pokrmů. Tak jako se vaří rýže v sáčku, vaří její autor Kjosuke Kagami v kondomu třeba rýžová jelítka.podobné články
-
Zdeněk Pohlreich v seriálu Simpsonovi namluvil šéfa pekelné kuchyně
9.5.2012 – Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich na chvíli vyměnil vařečku za mikrofon. Využil svou zkušenost s namlouváním komentářů k pořadu Ano, šéfe! a v novém dílu seriálu Simpsonovi nadaboval svého britského kolegu Gordona Ramsaye. Další články k tématu: Zdeněk Pohlreich se tajně ženil podruhé, tentokrát doopravdy Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se oženil ve Švýcarsku Poznala jsem Pohlreicha, jak ho neznáte: na kurzu vaření zazpíval Testujeme novou Pohlreichovu kuchařku: nejdříve se raději naučte vařitpodobné články
-
Zdeněk Pohlreich zničil dnešní politiku. „Na plný kule...“
23.4.2024 – „To, co mně na tom vadí nejvíc, je to, že tady někdo do tebe něco hustí na plný kule a snaží se tě převychovat,“ řekl populární kuchař Zdeněk Pohlreich. Řeč však byla i o EU, o níž si myslí, že nikdy nemůže fungovat tak, jak by si někdo přál. „Neříkejte mi, že Deutschland je kompatibilní s jihem Itálie,“ poznamenal Pohlreich v podcastu, který s ním moderoval lídr kandidátky Přísahy a Motoristů pro volby do Evropského parlamentu Filip Turek a kde Pohlreich nezvykle otevřeně komentoval dnešní politiku.podobné články
Osobnosti: Zdeněk Pohlreich (705 článků) -
Moderní babička – co se od ní očekává?
18.11.2018 – Dnešní babičky jsou na hony vzdálené idylickému obrazu vesnické ženy s šátkem na hlavě a kapsami zástěry plnými potřebných drobností. Babička, tak jak ji známe z knihy Boženy Němcové zůstává opravdu už jen právě v těch knihách, dnešní babičky žijí úplně jinak. Ženy se dnes stávají babičkami v padesáti letech, v době, kdy jsou stále ještě plné síle a velmi aktivní. Volného času mají málo, do důchodu daleko a často mají daleko i k “mladým”, takže se vídají jen sporadicky. Jakou roli tedy zastává moderní babička v životech svých vnuků? Mizí hlídací babičky Asi třetina babiček ještě stále vypomáhá v domácnosti svých potomků a hlídá vnoučata, zhruba 40 % prarodičů už ale víc myslí na sebe a své zájmy a volný čas tráví i jinak. Neznamená to, že by tyto babičky neměly svá vnoučata rády nebo s nimi nechtěly trávit čas, jen to chtějí dělat dobrovolně a v čase, kdy se to hodí jim, nikoli proto, že to od nich jejich děti očekávají. Na druhou stranu ani moderní babička nenechá mladé rodiče na holičkách, když pomoc potřebují. Zvlášť matky dcer jsou obvykle připravené na zavolání a klidně svůj program překopou, jestliže je nutná jejich pomoc. Mají vnukům co nabídnout Výhodou dnešních babiček jsou jejich zkušenosti, moudrost a všeobecný přehled. Čas strávený se svými vnuky je proto smysluplně využitý, ať už spolu podnikají výlet, jdou do divadla na pohádku nebo pečou bábovku podle rodinného receptu. Své vnoučky mohou ovlivňovat nenásilně, bez příkazů a přísných pravidel, jejich největší síla je v bezpodmínečné lásce, laskavosti a naslouchání. A to i dnešní babičky umí – trpělivě dětem naslouchat a neodbývat je, protože na ně nemají čas. Je důležité být se svými vnoučaty bez ohledu na to, jestli se s nimi vídáte každý týden, několikrát za rok nebo s nimi jedete jen na společnou dovolenou.... Čtěte více Příspěvek Moderní babička – co se od ní očekává? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlenípodobné články
Osobnosti: Božena Němcová (183 článků) -
Recept: Duet
21.12.2010 – NA 4 PORCE 1. Meruňky z kompotu scedíme, přičemž zachytíme šťávu. Meruňky osušíme, jednu dáme na stranu na ozdobu a zbylé pokrájíme na drobné kostičky. 2. Šťávu z meruněk doplníme vodou na 400 ml a rozmícháme v této studené tekutině 1 pudingový prášek a cukr. Pak směs za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme do zhoustnutí. Do uvařeného ovocného pudingu zamícháme drobné kostičky meruněk. Misky vypláchneme studenou vodou a nalijeme do nich do poloviny tento ovocný puding. 3. Druhý vanilkový puding rozmícháme společně s cukrem ve 150 ml studeného mléka. Zbylé mléko přivedeme k varu, odebereme ze sporáku a vmícháme do něj připravenou směs. Vaříme za stálého míchání ještě asi 1 minutu (do zhoustnutí). Vanilkový puding nalijeme do misek na puding ovocný. 4. Po vychladnutí vyklopíme dezert na dezertní talířky a dozdobíme jahodami a meruňkou nakrájenou na plátky.podobné články
-
Francouzská cibulačka
5.1.2012 – Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Tuk rozpustíme a cibuli na něm osmahneme. Přidáme vývar a vaříme do měkka. Osolíme a opepříme podle chuti, přidáme víno a vaříme ještě asi 15 minut. Na talíři můžeme doplnit krutónky a posypat sýrem.podobné články
-
Český rozhlas: Vaříme s Apetýtem
24.10.2013 – Český rozhlas Brno vydal v brněnském nakladatelství Doplněk další kuchařskou knihu s názvem Vaříme s Apetýtem (podruhé). Kniha obsahuje recepty posluchaček i posluchačů, které zazněly v oblíbeném dopoledním pořadu Apetýt.podobné články
-
Televize Barrandov přichází s novým pořadem Vaříme s Vendy
7.10.2016 – V sobotu 8. října odvysílá TV Barrandov ve 13:55 první díl nového kulinářského pořadu Vaříme s Vendy s podtitulem Předej to dál, který bude zaměřený na českou kuchyni a její klasické, ale pomalu mizející recepty.podobné články
-
Primátor Hřib: Kampaň „Vaříme za vás“ má pomoci pražským restauracím
25.11.2020 – Magistrát hlavního města Prahy ve spolupráci s Asociací hotelů a restaurací (AHR ČR) a Svazem obchodu a cestovního ruchu (SOCR) připravil kampaň s názvem Vaříme za vás na podporu pražských restaurací.podobné články