MojeCelebrity.cz

26.6. (23 dnů) – Fazole patří mezi nejoblíbenější suroviny v české kuchyni. Málokdo ale tuší, že tato běžná luštěnina obsahuje nebezpečný toxin, který může způsobit vážné zdravotní komplikace. Už několik syrových nebo nedostatečně tepelně upravených fazolí dokáže vyvolat prudkou otravu s dramatickým průběhem. Největší riziko přitom nehrozí jen při ochutnávání na zahrádce, ale i při používání moderních kuchyňských spotřebičů.

5.10.2016 – Sněz tu zeleninu! Také jste jako malé děti často slýchávaly tuto větu, kterou teď s oblibou opakujete svým ratolestem u oběda? Snažíte se jim vysvětlit, proč to bez zeleniny nejde a trpělivě vyčkáváte, dokud z jejich talíře nezmizí poslední kousek? Možná ale i vám uniká pravá podstata toho, proč je zelenina pro naše zdraví tak důležitá a proč by rozhodně neměla v našem jídelníčku chybět. Pojďme společně najít odpověď na tuto otázku. Prostřednictvím dnešního článku se dozvíte, proč to bez zeleniny nejde a proč byste měli dbát důraz na to, aby se v dostatečné míře vyskytovala nejen ve vašem jídelníčku,  ale i jídelníčku vašich dětí. Proč to bez zeleniny nejde aneb nepostradatelná součást jídelníčku Určitě víte, že je zelenina nedílnou součástí naší stravy. Napadlo vás ale někdy zamyslet se nad tím, proč tomu tak je? Proč zeleninu ke svému životu potřebujeme? A proč to bez zeleniny nejde? Odpovědi skrývají následující řádky! Vitamíny V první řadě nutno zmínit, že zelenina obsahuje vysoké množství vitamínů. Je bohatá především na karotenoidy neboli provitamín A, který můžeme najít například v mrkvi, rajčatech, brokolici, kapustě nebo špenátu. Mimo jiné obsahuje vitamíny B, vitamín C nebo  vitamín K. Aby nedocházelo ke ztrátě důležitých vitamínů, musíme si dávat pozor, jakým způsobem zeleninu upravujeme. Minerální látky Dalším důvodem, proč to bez zeleniny nejde a proč bychom jí měli konzumovat v dostatečné míře, jsou minerální látky. Ty se samozřejmě liší zelenina od zeleniny, a proto je důležité, aby se na vašem talíři pokud možno objevovaly všechny druhy. Nedostatek hořčíku může vyřešit konzumace petržele, špenátu nebo kedlubny. Pokud potřebujete doplnit vápník, dopřejte si petržel, mrkev nebo zelí. Železo vám dodá pórek, špenát, petržel nebo kedlubna. Měď hledejte v zeleném hrášku nebo paprice. Příspěvek Proč to bez zeleniny nejde? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení

19.10.2017 – Zelená barva je podle odborníků barvou klidu a pohody. A v současné době je to zároveň jeden z nejžádanějších odstínů, který je velice trendy a určitě by neměl uniknout vaší pozornosti. Zelená barva se hodně nosila v létě, kdy bylo in nosit především ty hodně křiklavé a svěží odstíny, ale vsadit na ni můžete i teď na podzim, nebo klidně v zimě. Stačí si jen vybrat správný odstín zelené a váš outfit může rázem vypadat šik. Jak se nosí zelená barva? Jak už jsme se zmínili o pár řádků výše: jakoukoli barvu, tedy logicky i tu zelenou, musíte přizpůsobovat aktuálnímu ročnímu období. Teď se kralujícího žezla drží podzim, kterému vládnou zemité a tlumené odstíny. Co to pro vás znamená? Že byste se měli porozhlédnout po kouscích, které se budou pyšnit třeba barvou khaki. Chybu neuděláte ani tehdy, kdy vsadíte na mechovou zeleň nebo mysliveckou zeleň, která je hodně do tmava a k pochmurnému podzimnímu počasí se skvěle hodí. Na čem nosit zelenou? Prakticky na čemkoli. Je podzim a k tomuto období neodmyslitelně patří trend vrstvení. Tu a tam jsou ještě docela teplé dny, kdy si bohatě vystačíte s cardiganem, jindy je naopak zima a prší a vy potřebujete pohodlný kabátek. A na všech těchto kouscích se bude zelená barva objevovat. Samozřejmě jí můžete nosit i na tričkách, tunikách, svetrech nebo topech. Příspěvek Zelená barva je in! Jak ji nosit? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení

11.6.2016 – Pravdou je, že doba je velmi uspěchaná, ale žaludek se tak či tak přihlásí o slovo. Hlavní jídla jako je snídaně, oběd a večeře bychom šidit neměli. Svačinka se dá sníst i za pochodu, přestože se to nedoporučuje. Ovšem máme-li si udělat čas na jídlo, musíme mnohdy řádně zredukovat dobu přípravy jídla. Co tedy zdravého, chutného, aby to bylo rychle? Přinášíme vám tipy na zdravé a rychlé obědy. U některých jídel nevadí, když je předem zapomenete vytáhnout z mrazničky. Jejich příprava vám ani tak nezabere mnoho času. Jedná se například o lososa, který je chutný a zdravý zároveň. Losos v alobalu s rajčátky Plátky lososa opláchneme, okořeníme a položíme na alobal. Poklademe plátky rajčat, zakápneme olivovým olejem a pečlivě zabalíme. Vložíme do trouby a mezi tím si připravíme zeleninu na talíř. Věřte, že se obejdete i bez příloh. Bohatě vystačí listová a jiná zelenina, feta sýr a hrst oříšků, kterými posypete celý talíř. Losos bude za 15 minut upečený a lze ihned servírovat. Kuskus s uzeným lososem Kuskus patří mezi rychlá, zdravá a vděčná jídla. Potřebovat budeme kuskus, zeleninu a uzeného lososa. Kuskus připravíme dle návodu – zalijeme vřelou vodou a necháme pár minut nabobtnat pod pokličkou. Mezi tím si nakrájíme zeleninu, kterou máme doma k dispozici a přimícháme kuskus. Dáme na talířek a přidáme uzeného lososa. To je celé – přejeme dobrou chuť. Sladký oběd – Rýžový nákyp s ovocem Pokud patříte k těm, kteří mají rádi sladké obědy, pak vyzkoušejte rychlý rýžový nákyp. Hrnek rýže propláchneme vodou, zalijeme mlékem s vodou 1:1 a jemně osolíme – vaříme do měkka, ale hlídáme, aby se rýže nepřipálila. Odstavíme a zatím si smícháme máslo, 2 žloutky, med a sníh z bílků – lze přidat vanilkovou tresť. Vymastíme si pekáček a vrstvíme kaši a ovoce na střídačku. Poslední vrstvu tvoří rýžová kaše. Vložíme do trouby a upečeme. Hotové posypeme skořicí a... Čtěte více Příspěvek Co na oběd, když je málo času? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení

25.9.2012 – Výsledky pitvy šedesátiletého muže, kterého policie našla mrtvého v pondělí v Ostravě, prokázaly jeho úmrtí na otravu metanolem. Celkem tedy v Moravskoslezském kraji na otravu metanolem zemřelo 16 lidí. V celém Česku jde o 26. oběť.

1.8.2012 – Jedinečný kráječ, který seká a krájí rychle, lehce a bezpečně, vše během jedné minuty! Je vhodný na sýry, houby, hranolky, okurky, rajčata, jablka a jiné oblíbené ovoce. Díky malým rozměrům můžete mít kráječ na ovoce a zeleninu na pracovní ploše a tedy vždy po ruce! S kráječem na ovoce a zeleninu dosáhnete bez námahy profesionálního výsledku. Čištění nezabere mnoho času, stačí opláchnout pod tekoucí vodou.

18.2.2015 – Proč nemáme krájet maso na stejném prkénku jako zeleninu? Proč je lepší nechat nádobí oschnout, než ho vysušit utěrkou? Záměr těchto rad je jasný, udržet hygienicky čistou a zdravou domácnost. Jak se můžete bránit nežádoucím breberkám v kuchyni? Kuchyň je místnost s nejvyšším rizikem bujení bakterií v důsledku nedodržování hygienických návyků. Správnou hygienu bychom neměli podceňovat. Mohli bychom ohrozit mnoha nepříjemnými onemocněními jak sebe, tak i své děti, u nichž bývá průběh těchto nemocí závažnější. Důležitá je čistá pracovní plocha Jedním z častých bakteriálních onemocnění, se kterým se můžeme v kuchyni setkat, je salmonelóza. Pochází nejčastěji z vajec, syrového masa či mléčných výrobků. Mezi hlavní příznaky patří akutní průjem, bolesti břicha a časté zvracení. Dalším podobným bakteriálním onemocněním je kampylobakter. Bakterie tohoto typu se vyskytují v syrovém mase, drůbeži, v nepasterovaném mléce a ve vodě. Následkem je opět akutní průjem, křeče v břiše, ale i bolesti hlavy a horečka. Šíření bakterií v kuchyni vzniká především fyzickým kontaktem, kdy dochází ke křížení potravin. Děje se tak jak v důsledku kontaminace z našich rukou, kdy si je neumyjeme při kontaktu s různými druhy potravin, tak i v důsledku kontaminace z pracovní plochy, na které připravujeme různé druhy potravin bez toho, abychom plochu průběžně omývali. Pokud tedy krájíme maso a pak se chystáme krájet zeleninu, měli bychom si vždy mezitím umýt ruce i pracovní plochu. Čistá pracovní plocha je velice důležitá, ale bohužel často opomíjená. Měli bychom správně využívat více pracovních prkének. Na jednom krájet pouze maso a na druhém zeleninu a vše ostatní. Pokud se ovšem rozhodneme využívat pouze jedno prkénko na veškeré potraviny, pak je důležité zvolit správný materiál, ze kterého bude prkénko vyrobeno. Mnoho domácností dnes stále využívá klasická dřevěná prkénka. Tento materiál však není moc vhodný. Na prkénku se mohou vlivem užívání objevit rýhy či třísky, ve kterých se... Čtěte více Příspěvek Jak na bakterie v kuchyni pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení

19.9.2012 – Kauza se smrtícím lihem má svou další oběť. Ve Zlínském kraji na otravu metylalkoholem zemřela sedmdesátiletá žena z Jižních Svahů. Potvrdila to soudní pitva. Už v minulém týdnu se potvrdilo úmrtí na otravu alkoholem u dvou žen ze Zlínska ve věku 61 a 62 let. Celkem už tak tragická bilance metanolové aféry v Česku stoupla na 24 mrtvých.

19.9.2012 – Kauza se smrtícím lihem má svou další oběť. Ve Zlínském kraji na otravu metylalkoholem zemřela sedmdesátiletá žena z Jižních Svahů. Potvrdila to soudní pitva. Už v minulém týdnu se potvrdilo úmrtí na otravu alkoholem u dvou žen ze Zlínska ve věku 61 a 62 let. Celkem tragická bilance metanolové aféry v Česku činí 24 mrtvých.

19.9.2012 – Kauza se smrtícím lihem má svou další oběť. Ve Zlínském kraji na otravu metylalkoholem zemřela sedmdesátiletá žena z Jižních Svahů. Potvrdila to soudní pitva. Už v minulém týdnu se potvrdilo úmrtí na otravu alkoholem u dvou žen ze Zlínska ve věku 61 a 62 let. Celkem tragická bilance metanolové aféry v Česku činí 24 mrtvých. První případ otravy hlásí i dosud nezasažený Liberecký kraj.

26.12.2013 – Bývalý palestinský vůdce Jásir Arafat zemřel přirozenou smrtí, nikoli na otravu radioaktivní látkou. Řekl to dnes šéf ruských expertů Vladimir Ujba. Vzorky Arafatovy tkáně zkoumali odborníci ve Francii, Švýcarsku a Rusku. Francouzi už dříve vyjádřili stejný názor jako Rusové, Švýcaři otravu nevyloučili. Palestinský velvyslanec v Moskvě ale v reakci na dnešní tvrzení uvedl, že vyšetřování smrti jejich bývalého předáka bude pokračovat. 

16.6.2016 – Češi jsou národ vášnivých houbařů, potvrzují to i naši čtenáři, kteří posílají svoje „úlovky“. Na řadě míst v Česku houby rostou, a tak do lesů vyrážejí nejen znalci, ale i ti, kdo se v houbách příliš nevyznají. Ročně se houbami přiotráví 400 lidí. První letošní otravu zaznamenali záchranáři na Kolínsku, kde se manželé přiotrávili hřibem satanem. Žena skončila na jednotce intenzivní péče. Víte, jak se podobnému zážitku vyvarovat a jak vůbec otravu houbami rozpoznat?

21.1.2019 – Obyčejným plechovkovým pivem vyléčili lékaři ve středním Vietnamu muže (48), který si přivodil těžkou otravu alkoholem. V nemocnici do pacienta postupně nalili 15 plechovek.

18.4.2025 – Zdravé potraviny, které většina lidí miluje, jí můžou způsobit smrt. Chloe (27) nesní ovoce ani zeleninu už dvacet let – a stačí jedno sousto, aby skončila v nemocnici.

11.9.2012 – V České republice zemřelo už osm lidí na otravu metanolem, několik dalších je v kritickém stavu. Příznaky, které se objeví po požití metanolu, jsou zpočátku podobné běžné opilosti, když ale po několika hodinách po konzumaci postižený začne vnímat zrakové poruchy, je to signál, že požil metanol. Právě ztráta zraku je pro těžkou otravu touto látkou typická, trvalá slepota přitom hrozí zhruba v 30 procentech případů.

11.9.2012 – V České republice zemřelo už osm lidí na otravu metanolem, několik dalších je v kritickém stavu. Příznaky, které se objeví po požití metanolu, jsou zpočátku podobné běžné opilosti, když ale po několika hodinách po konzumaci postižený začne vnímat zrakové poruchy, je to signál, že požil metanol. Právě ztráta zraku je pro těžkou otravu touto látkou typická, trvalá slepota přitom hrozí zhruba v 30 procentech případů.

11.9.2015 – V ulicích ruských měst a u frekventovaných cest této země postávají v tuto roční dobu spousty starších žen. Říká se jim bábušky a nabízejí nejrůznější výpěstky ze svých zahrádek. A zelení aktivisté z Ruska teď na internetu rozjíždějí kampaň, která má tyto ženy podpořit. Pár rublů jim přilepší k mizernému důchodu a bohatší spoluobčané dostanou kvalitní zeleninu z lokálních zdrojů.

24.3.2017 – Přibližně čtvrtina mužů a pět procent žen pije v Česku pravidelně přes míru. Akutní otrava alkoholem ale nehrozí jen těm, kteří holdují alkoholu pravidelně, ale i těm, kteří s ním experimentují. Jak poznáte otravu alkoholem? A jaké množství vás může zabít?

10.2.2015 – Chystáte se ze semínek začít pěstovat zeleninu za oknem? Když si nedáte pozor, budete se namáhat zbytečně, protože vám sazeničky nevyrostou.

29.9.2012 – Teprve před pár dny opustil Milan Skupieňa brány třinecké nemocnice. Vybojoval si tam svůj život po otravě metylalkoholem. Jeho dcera, se kterou si dal pár osudných panáků, bohužel otravu nepřežila.