MojeCelebrity.cz

24.1.2011 – Sbíhají se vám sliny na neobvyklou svačinu či přílohu k hlavnímu jídlu? Zkuste noky z kyselého zelí. Předčí vaše smysly. Potřeby pro dvě osoby 150 gramů jemného kyselého zelí (čerstvé nebo ze sklenice) Čtvrt cukety Půl červeného jablka Jednu ...

26.10.2013 – Plánujete nakládat zelí a chcete ušetřit desítky korun za naložené kilo? Nebo chcete čerstvé kysané zelí přímo od výrobce? Poradíme vám, kde si ho koupit a neutrácet tak zbytečný majlant! Podívejte se na velkou mapu pěstitelů zelí a výrobců kyselého zelí!

1.2.2012 – Ve středu hostí své spoluhráče učitel Pavel (26) a kolem večeře nastane pěkné dusno, jako ve filmu Pelíšky. K večeři se totiž podávají noky, ty ale někteří označí jako bramborové knedlíky. Osazenstvo se tak začne hádat, jak se vlastně pravé noky vaří. Takže jaký je rozdíl mezi knedlíkem a nokem? Noky jsou přeci mazlavé...

15.2.2010 – Člověk by si nejraději hned zelí dal: jako polévku, syrovou nebo lehkou dušenou přílohu – zelí můžeme konzumovat na různé způsoby. Pojďme se podívat, jaké druhy zelí existují a proč ho vlastně jíst. Proč zelí konzumovat K ...

5.10.2011 – Proč kupovat drahé exotické ovoce, které k nám putuje tisíce kilometrů, když si můžete dopřát vitaminy i v obyčejném českém zelí? Zelí je doslova zásobárnou vitaminu C, který tělo potřebuje hlavně teď na podzim, když řádí chřipka a jiná virová onemocnění. V porci kysaného zelí je dokonce víc vitaminů než v pomerančích a grepech!

18.10.2016 – Kyselé zelí, tak to zná snad každý, ovšem zelí nemusíme připravovat jen na jeden způsob. Zelí je neuvěřitelně variabilní. Zkuste ho třeba slané, sladké, teplé i syrové.

14.10.2017 – Na tradici dbají v Křimicích u Plzně. Místní nakládané zelí se už 100 let vyrábí stále stejně, a to šlapáním. Specifickou chuť mu dodává kontakt s modřínovým dřevem v obrovských kádích, kam se zelí nakládá a kde kvasí. Jeho výroba tak zůstává stejná jako za dob našich prababiček.

25.12.2017 – Zvyk nakládat zelí přinesli do Evropy Čingischánovi mongolští nájezdníci. Zelí, které známe jako čínské, nakládali do rýžového octa. Když jim zásoby došly, zkusili totéž se zelím odněkud od Štramberka, a ono to šlo také. Od té doby, tj. od 13. století, nakládáme zelí i my.

15.9.2010 – Máte mlsný jazýček nebo jste jen z letních dovolených zhýčkaní na neobvyklé jídlo? Nabízíme vám Kozlíček polní se sýrovými noky jako skvělou dietní svačinku či večeři. Potřeby 100 gramů kozlíčku polního 50 gramů červené čekanky radicchio Jeden pomeranč Dvě lžíce ...

31.1.2011 – Zajímavým hlavním jídlem mohou být například zeleninové noky s kořením. Na přípravu jídla potřebujete 40 minut. Potřeby pro 2 osoby Jedna cibule 350 gramů mladého pórku 100 gramů žampionů 200 gramů rajčat Jedna polévková lžíce olivového oleje 6 lžic zeleninového vývaru Půl svazku ...

19.2.2011 – Chcete si pochutnat na něčem zdravém, ale zároveň praktickém? Vyzkoušejte tento jedinečný recept na noky s omáčkou Arrabbiata, který jistě zachutná i vám. Potřebné suroviny pro 4 porce 2 balení hotových bramoborových noků Omáčka: 1/2 menší mrkve 1 menší ...

26.10.2011 – ROZHOVOR Za „zelného krále" lze právem považovat parlamentního poslance a podnikatele Jaroslava Lobkowicze z Křimic u Plzně. Vedle politické kariéry je totiž úspěšným producentem kyselého zelí a věnuje se také pěstováním ovocných a okrasných stromů. Jistě ne náhodou je tedy potomek proslulého šlechtického rodu členem Zemědělského výboru Poslanecké sněmovny a místopředsedou Výboru pro evropské záležitosti. Na vlastní kůži každý den zažívá, jaké to je, podnikat v ČR v zemědělství a o své postřehy se podělil s ParlamentnímiListy.cz, protože právě vrcholí zelná sezóna.

8.6.2009 – Češi, Slováci ale i Rakušané sdílejí vášeň pro kysané zelí. Jeho výjimečně blahodárné účinky na zdraví a především mužskou potenci teď prokázali Britové. Podle nich pytlík kysaného zelí denně působí stejně účinně jako léky na poruchu erekce.

12.10.2012 – Kysané zelí milovali už naši předci. V dnešní zrychlené době na naše buňky působí doslova jako životabudič. Neváhejte a naložte si zelí vlastní!

12.10.2015 – Vitaminu C je v něm jako v citronu nebo pomeranči, a přitom stojí jen pár korun. V kysaném zelí je ho dokonce víc než v syrovém. Podle studií prováděných ve Finsku je kysané zelí dobrou a levnou prevencí před vznikem rakoviny jater, plic, tlustého střeva a prsu. Během procesu kysání v něm totiž vznikají takzvané izotiokyanáty, jež mají silně protirakovinné účinky.

19.10.2015 – Vitaminu C je v něm jako v citronu nebo pomeranči, a přitom stojí jen pár korun. V kysaném zelí je ho dokonce víc než v syrovém. Podle studií prováděných ve Finsku je kysané zelí dobrou a levnou prevencí před vznikem rakoviny jater, plic, tlustého střeva a prsu. Během procesu kysání v něm totiž vznikají takzvané izotiokyanáty, jež mají silně protirakovinné účinky.

14.10.2017 – Kupované kysané zelí se tomu domácímu zdaleka nevyrovná. Možná jste ale netušili, že si kysané zelí můžete naložit doma, a to i když bydlíte třeba v paneláku. Poradíme vám, jak na to.

6.2.2018 – Kysané zelí považujeme už od pradávna za zdravou potravinu a přirozený zdroj vitamínu C a bakterií mléčného kvašení. Chemická konzervace a sterilace jeho vlastnosti mění. Časopis dTest otestoval 14 výrobků a zjistil, že některé z nich označené jako kysané zelí obsahují jen minimum vitamínu C a bakterií mléčného kvašení. Chybí v něm tedy přesně ty látky, které jsou přínosné pro lidskou imunitu a zažívání.

23.11.2018 – Zelí – jedna z nejobyčejnějších potravin a přitom obrovská zásobárna vitamínu C a vlákniny. „Céčko“ má ve větší míře bílé zelí, to červené zase obsahuje provitamin A, draslík, železo i selen. Na podzim a v zimě by měla být tato zelenina samozřejmou součástí našeho jídelníčku. Máme pro vás tři rychlé recepty, které byste měli určitě vyzkoušet.

20.12.2018 – Jak může vypadat jednání nad napjatým státním rozpočtem? Všelijak. Například předseda PSP Radek Vondráček si čas nad klíčovou položkou České republiky krátil hraním na klavír na tabletu. A zřejmě mu to šlo velice dobře, jelikož jeho hbité prsty nad pomyslnou klávesnicí sledoval i předseda ODS Fiala. Vondráčka při odpočinkové aktivitě zachytil fotograf ParlamentníchListů.cz ve středu.