Článek
-
Jak připravit cuketové bramboráky
24.8.2018 – Zahrádky jsou plné dozrávajících cuket a nastává otázka, jak je zpracovat. Obalovaná se brzy přejí, na přípravu “slanečků” stačí tak jedna, dvě. Ale co s tím zbytkem? Další oblíbenou klasikou jsou u nás cuketové bramboráky, tedy placky na způsob bramboráků, jen k jejich přípravě používáme právě cukety. Není moc Čechů, kteří by nejedli bramboráky. Většinou je to obráceně – strávníci berou tyto křupavé placky kuchařce téměř z pánve. Zkuste jim je tedy pro změnu připravit ze strouhaných cuket. Jak si připravit cuketu na bramboráky Jestliže budete připravovat bramboráky z mladé cukety, stačí ji jen omýt a osušit, starší kus je třeba oloupat a zbavit jader uvnitř. Obojí totiž postupně tvrdne a to pak dělá v jídle neplechu. Cuketu potom nastrouhejte tak, jako strouháte brambory na přípravu bramboráků. Pokud máte rádi jemné, volíte nejspíš malá oka na struhadle, někdo má raději hrubší struhadlo, placky jsou potom křupavější. Recept na cuketové bramboráky Vlastně tentokrát o přesný návod ani nepůjde. Při přípravě těsta na bramborák se vždycky dává všechno tak nějak přiměřeně, aby vyhovoval chuti těch, kdo je budou jíst. Někdo dává víc česneku, někdo nešetří na majoránce a někdo zase skoro vůbec nekoření. Těsto si tedy připravíte a ochutíte tak, jak jste zvyklí a jak bude vyhovovat právě vám. Jediné, co změníte, je základní surovina. Těsto si tedy připravíme z nastrouhaných cuket, které jsme nechali chvíli odležet, aby si pustily vodu. Tu vylijeme a přidáme syrové vejce, sůl, pepř, majoránku, česnek a tolik hladké mouky, aby vzniklo ne příliš husté těsto. Jeho konzistenci máte asi taky za ta léta přípravy v oku, já ho obvykle připravím trochu řidší a na prvním bramboráku zjišťuji, jestli přidat víc mouky nebo ne. Když se placka netrhá a dobře ji obrátíte, není nutné mouku přidávat. U prvního kousku také zjistíte chuť a když to je nutné,... Čtěte více Příspěvek Jak připravit cuketové bramboráky pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlenípodobné články
Podobné články
-
NEJLEPŠÍ a RYCHLÉ cuketové placky!
31.8.2023 – Toto je nejlepší recept na cuketové placky pro děti i dospělé. Jsou jednoduché, křehké, chutné.... jednoduše vynikající! Tyto cuketové placky jsou vhodné k obědu nebo k odpolední svačině.podobné články
-
Plněné cuketové rolky
1.10.2010 – Po letní sezóně vám určitě zbyly ze zahrádky vypěstované cukety. Nebaví vás je dělat stále stejně? Zkuste vyrobit plněné cuketové rolky. Hlavní jídlo zvládnete připravit za hodinu a upéct za 20 minut. Potřeby pro dvě osoby: 250 ...podobné články
-
Recepty do stovky: Cuketové bramboráky
7.7.2014 – Cuketová sezona začala! Vzhůru do vaření této lahodné zeleniny.podobné články
-
Jak se připravit na první rande?
23.1.2017 – Jak se připravit na první rande a udělat co možná nejlepší dojem? Nad tím se zamyslí snad každá žena, která se chystá na schůzku a nepřeje si nic jiného, než aby na dotyčnému muže dobře zapůsobila. Jak se učesat? Jaký zvolit účes? A co make-up? Pokud se chystáte na schůzku a řešíte, jak se připravit na první rande, které je ze všech nejdůležitější, pak věřte, že nejde pouze o vzhled. Dobré je zamyslet se i nad tím, co budete říkat, o čem si budete povídat či co všechno na sebe prozradíte. 3 tipy jak se připravit na první rande Váš den D se blíží čím blíže tento den je, tím více jste nervózní. Žaludek se vám svírá při pouhé představě, že něco uděláte špatně nebo že se dokonce ztrapníte. Na prvním rande záleží, protože od této schůzky se následně odvíjí fakt, zda se s dotyčným ještě uvidíte. Máme pro vás 3 tipy, jak se připravit na první rande. S námi neuděláte chybu! Tip první: Pohodlné oblečení a decentní make-up Mnoho žen má tendence oblékat se na první rande vyzývavě, aby udělaly dojem a daly najevo své přednosti. Jenže to je kolikrát jejich osudová chyba. Ačkoli je pravda, že muži jen stěží odolají ženským přednostem a netají se tím, že se rádi podívají na pěknou ženu, ne všichni ocení krátkou sukni a top s tak hlubokým výstřihem, že je ženě vidět až na pupík. Je mnohem lepší volit oblečení střídmější a především pohodlné, abyste se po čas schůzky nevrtěla, neustále si něco neupravovala nebo vás něco netlačilo. To samé platí s make-upem. Nebudeme lhát, že nalíčené ženy působí upraveně, líbí se samy sobě a odráží se to i na jejich sebevědomí. Na první rande je ale rozumnější volit decentní make-up, klidně jen řasenku a lesk na rty. Tip druhý: Tajemství musí... Čtěte více Příspěvek Jak se připravit na první rande? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlenípodobné články
-
Jak připravit domácí zmrzlinu
1.9.2018 – K létu zmrzlina patří. A když je léto tak horké, jako to letošní, je dobré mít ji zásobu stále k dispozici. Než se s ní tahat domů z marketu a riskovat, že cestou roztaje, co takhle připravit si zmrzlinu domácí? Domácí zmrzlinu si můžete připravit, i když nemáte zmrzlinovač a nejste nijak zdatní cukráři. Jsou recepty na domácí zmrzlinu, kde stačí jen 2 – 3 ingredience a lahodná pochoutka je na světě. Dva takové jednoduché návody přinášíme i my. Zmrzlina, na kterou se vyplatí počkat Zmrzlina musí být nadýchaná a hladká, pod bodem mrazu a přesto měkká a tvárná. Připravit zmrzlinu v ideální konzistenci představuje míchat ji co půl hodinky, dokud úplně neztuhne. Nebo ji připravit ze salka, to míchání odpadne. Na zmrzlinu budete potřebovat: 1 plechovku Salka 500 ml smetany na šlehání Smetanu i kondenzované mléko nalijte do mísy a šlehejte dokud směs nezhoustne. Potom ji přendejte do uzavíratelné dózy a dejte do mrazničky na několik hodin, dokud úplně neztuhne.Tato zmrzlina se nemusí promíchávat a stejně je hladká a jemná přesně tak, jak má správná zmrzlina být. Do tohoto základního krému můžete přidat drobné ovoce, kousky čokolády, vanilku či jinou příchuť. Můžete také použít ochucené mléko, například Pikao a vytvořit si kakaovou zmrzlinu. Zmrzlina, na kterou čekat nemusíte Během několika minut připravíte zmrzlinu z mraženého ovoce a i na ni potřebujete jen tři přísady: jakékoliv mražené ovoce (jahody, borůvky, lesní směs apod.), mléčnou složku nebo jinou tekutinu, například bílý jogurt, kysanou smetanu, kokosové mléko a další. Poslední ingrediencí je složka, která zmrzlinu dosladí. Výborný je banán, med, javorový či jiný sirup, ale samozřejmě můžete použít i obyčejný cukr. Asi půl kilogramu důkladně zmrzlého ovoce dejte do mixéru, přidejte banán nebo jiné sladidlo a část tekutiny. Mixujte a postupně přidávejte tekutou složku, dokud nebude zmrzlina ve správné konzistenci. Ihned podávejte. Příspěvek Jak připravit domácí zmrzlinu pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlenípodobné články
-
Jak připravit tofu, aneb chutný velikonoční recept!
16.3.2016 – Letošní Velikonoce jsou pomalu za dveřmi a to nás přimělo k vytvoření dnešního článku, ve kterém vám představíme recept, jak připravit tofu na velikonoční způsob. Tofu je sójový sýr či tvaroh, na kterém si nejčastěji pochutnávají vegetariáni, rozhodně to ale neznamená, že by látky obsažené v tomto produktu nebyly prospěšné pro každého z nás. Ať už se zajímáte o zdravou výživu nebo jen chcete vyzkoušet něco nového, nenechte si ujít následující řádky. Prozradíme vám, jak připravit tofu na sváteční velikonoční tabuli. Jak připravit tofu, aneb nádivka na velikonoční způsob Do Velikonoc zbývá ještě 14 dní, kdy tento čas můžete využít pro vyzkoušení našeho receptu, abyste se o svátečním dni mohli ukázat v plné parádě. Nádivka patří k oblíbeným pokrmům, na kterém si dokážou pochutnat jak malí, tak i velcí. Přidáním čerstvých bylinek vykouzlíte z nádivky pravé jarní pokušení. Co budete potřebovat: 200 g bílého tofu 7 vajec 7 rohlíků 200 ml mléka jarní cibulku rajče papriku sůl, pepř, muškátový oříšek čerství bylinky podle chuti Postup přípravy: Bílé tofu nakrájejte na malé kousíčky, které poté minimálně 1 hodinku marinujte – marinádu můžete zvolit vlastní, nebo se inspirujte naším tipem: Marináda: 1 lžička soli, 1 lžička majoránky, 3 špetky provensálského koření, 2 lžíce olivového oleje. Po marinování nechte na pánvi rozehřát olej, na kterém osmahněte marinované tofu do zlatova a poté nechte vychladnout. V této době si rohlíky nakrájejte na malé kousky a uložte je do větší misky. Vejce ušlehejte s mlékem, přidejte pepř a rozumné množství muškátového oříšku – cca půlku čajové lžičky. Rozmixovanou směs smíchejte s kousky rohlíků a přidejte vychladlé marinované tofu, čerstvé bylinky a na jemno nasekanou jarní cibulku. Vše důkladně promíchejte a dejte do předem vymazané mísy na pečení. Pečte v předehřáté troubě na 200°C do zlatova – asi 35 minut. Dozdobit můžete nakrájenou paprikou a rajčetem.... Čtěte více Příspěvek Jak připravit tofu, aneb chutný velikonoční recept! pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlenípodobné články
-
Recepty z cukety: Na oblíbené zelenině si můžete pochutnat na mnoho způsobů
21.7.2022 – Cuketa je zelenina, kterou lze připravit v mnoha obměnách, což v těchto dnech, kdy na zahrádkách dozrávají další a další kousky, jistě oceníte. Víte, na co se hodí mladé cukety? A jak naložit s těmi přerostlými? Ve spolupráci s webem Toprecepty.cz vám naservírujeme ty nejlepší cuketové recepty.podobné články
-
Ani na pánvi, ani v troubě. Já dělám bramboráky úplně jinak a výsledek je naprostá senzace
14.5.2026 – Bramborák patří mezi nejoblíbenější česká jídla, jeho příprava ale často znamená spoustu oleje, zápach po smažení a hromadu nádobí. Právě proto dnes mnoho lidí hledá jednodušší a čistší způsob, jak si ho připravit doma.podobné články
-
NOVÝ RECEPT: Láďa Hruška radí, jak na zdravou cuketu
22.8.2014 – Je tu cuketová sezóna a Láďa Hruška má pro vás další super recept. Nazval ho cukeťák na plech a vylepšil ho ještě o výtečné a zdravé cuketové chipsy.podobné články
-
Přírodovědec docent Ziegler se baví nad novinami: Předtím psali, jak se ten novičok na vzduchu rozpadá, a najednou...
14.7.2018 – Patří pískání a politické protesty na sraz Sokolů, a bude opět spartakiáda? Švýcarští fotbalisté na mistrovství světa při zápase ze Srbskem vyjadřují podporu Velké Albánii a vedení FIFA to, zdá se, vůbec nevadí. Už zase vylezl novičok, kterého je snad stará dobrá Anglie přeplněna. Letní rozhovor s uznávaným přírodovědcem a geologem docentem Václavem Zieglerem však přináší i další informace – o plastech v mořích, o kůrovci a cuketové i „okurkové“ sezóně, která, zdá se, v médiích „nikdá nebude“. Místo spokojenosti, že už je nová vláda, jsme nespokojeni a chceme změnu – tedy někteří z nás; a starší člověk aby se obával povinného zřízení datové schránky, které zgusta propagují Piráti. Léto je prostě v plném proudu...podobné články
-
Cuketová polévka skvěle zasytí i osvěží. Zkuste ji podle osvědčených receptů
13.8.2022 – Konec cuketové sezony je stále v nedohlednu, naštěstí existuje obrovské množství receptů a možností, jak tuto svěží letní zeleninu v kuchyni využít. Kromě toho, že ji můžete smažit či zapékat, se hodí také k přípravě polévek. Ve spolupráci s webem o vaření Toprecepty.cz nabízíme několik receptů na inspiraci.podobné články
-
Rychle, levně, zdravě: Cuketové řízečky budou chutnat celé rodině, zkuste je!
11.8.2016 –podobné články
-
Sázení a pěstování jahod
24.3.2016 – Sázení a pěstování jahod láká stále více nadšených zahrádkářů, kteří si na tomto červeném ovoci rádi pochutnají a netouží po chemicky pěstovaných plodech, které jsou hojně k dostání v každém supermarketu. Křiklavě červené jahody chutnají nejen dětem, ale i dospělým, navíc se z nich dá připravit celá řada chutných pokrmů, nemluvě o džemech či šťávách, po kterých se budete olizovat až za ušima. Sázení a pěstování jahod rozhodně není jen tak a jestliže toužíte po plodech té nejlepší kvality, pak byste měli vědět, jak správně na to – důležité jsou kvalitní sazenice a správné místo a čas výsadby. Toužíte se do sázení a pěstování jahod pustit i vy, ale stále v sobě nemůžete najít odvahu pustit se o neznámého? Pak si přečtěte dnešní článek, ve kterém vám s tímto úkolem poradíme. Společně se podíváme nejen na správnou dobu pro výsadbu, ale zároveň i nejlepší místo pro umístění či správný postup sázení. Uvidíte, že s námi to bude hračka! Sázení a pěstování jahod – jak na to? Toužíte si svépomocí vypěstovat červené jahůdky, ze kterých byste poté mohli připravit chutný džem, upéct lahodný koláč nebo si připravit jahodové smoothie? Následující řádky vám poradí, jak na to! Doba sázení Jahody je možné sázet v průběhu celého vegetačního období, tedy od dubna až do poloviny října. Místo výsadby Pro sázení a pěstování jahod je ideální humózní provzdušněná půda, která je neutrální a až mírně kyselá. Při výběru vhodného místa pamatujte, že by záhonek měl mít dostatečný přísun světla, neboť ve stínu se jahodníku příliš nedaří. Záhonek je dobré připravit již rok dopředu, přičemž jako vhodné předplodiny lze označit například rajčata, okurky nebo brambory. Týden před výsadbou záhon zryjte, aby půda slehla. Výběr sazenic I výběr sazenic je velice důležitý. Měli byste si dát záležet, aby vámi vybrané sazenice obsahovaly srdéčko, kořenový krček, starší... Čtěte více Příspěvek Sázení a pěstování jahod pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlenípodobné články
-
VELKÝ RÁDCE: Jak poznat při nákupu jedovaté brambory!
28.2.2015 – Brambory patří k evergreenům českého jídelníčku. Bramboráky, bramborové knedlíky, brambory jako příloha, zkrátka neobejdeme se bez nich. Víte, jak je vybrat a jak je skladovat?podobné články
-
Babské rady: Aby vám šlo vaření od ruky!
31.5.2013 – Lámete si hlavu nad tím, proč jste zase připekli bramboráky, srazili omáčku nebo vám nevyběhla bábovka? Asi děláte něco špatně. Řiďte se radami našich babiček, ty věděly, jak na to! Pár vám jich přinášíme.podobné články
-
Legendární bufet Koruna se vrací: Dal světu ruské vejce, ale věděli jste, jak to bylo doopravdy?
26.8.2014 – Automat Koruna na Václavském náměstí živil generace našich prarodičů a rodičů. Pochutnávali si tu komunističtí papaláši i chudí studenti. Po revoluci ale musel ustoupit nové době. Bramboráky a obložené chlebíčky nahradily hamburgery a pizzy. Majitel secesního paláce Tomáš Plachý se nyní rozhodl oživit zašlou slávu legendárního bufetu, kde se v nouzi zrodilo ruské vejce.podobné články
-
VIDEO: Máme pro vás recept na jahodový koktejl z bufetu Koruna
28.8.2014 – Neskutečný ohlas mezi čtenáři vyvolala naše včerejší zpráva chystaném návratu Automatu Koruna na Václavské náměstí v Praze! Přišly nám desítky mailů se vzpomínkami na slavný bufet. Někdo horoval pro polévky, jiný pro chlebíčky nebo bramboráky, ale všichni pro tamní jahodový koktejl! Cukrář a pamětník slavného bufetu René Kuchař nám dokonce prozradil, jak a z čeho jej tehdy připravoval!podobné články
-
Bramboráky s chřestem a sýrem
29.4.2011 – Chřest skvěle doplní i českou klasiku. Milovníci bramboráků jistě neodolají.podobné články
-
Recepty z červené řepy: Bramboráky, pomazánky... Zdravější, než jste vůbec tušili!
14.10.2012 – Co může být na podzim zdravější než červená řepa. Že vám zrovna dvakrát nechutná? Nevadí, využít ji můžete na spoustu způsobů. Je z ní například výborná pomazánka, bramborák a báječně se hodí i do těstovin. A co takhle navrch udělat si šťávu? Zde jsou ty nejosvědčenější recepty!podobné články