Článek
-
Jablek, meruněk i broskví bude letos kvůli mrazům méně
2.7.2014 – Dubnové mrazy na Moravě a květnový mráz, který postihl především české sady, mohou za očekávaný propad letošní sklizně ovoce. Nejvíce to spotřebitelé poznají u jablek, hrušek, meruněk i broskví.podobné články
Podobné články
-
Jak připravit jablečná povidla
30.9.2018 – Jsme uprostřed období, kdy listnaté stromy zbarvují své listy do krásných odstínů a sklízí se úroda většiny z nich. Podzim je tu. I jablka dozrávají. Možná jste už uvařila či upekla všechny různé pochoutky, které vás napadly. Pokud vám dochází nápady, ale jablek stále neubývá, mám pro vás perfektní tip – zkuste jablečná povidla. Ne všechny odrůdy jablek je možné skladovat delší dobu, proto bývá nutné je zpracovat. Jistě tedy oceníte dnešní recept na povidla z jablek. Jsou snadná, rychlá na přípravu a chutná. Skvěle poslouží jako náplň na koláče, vdolky, palačinky nebo třeba do buchet. Recept na povidla z jablek Na povidla si připravte: 3 kg jablek 200 g krupicového cukru 200 g třtinového cukru 1 lžíci skořice ¼ lžičky drceného hřebíčku ¼ lžičky muškátového oříšku ½ lžičky soli 1 vanilkový cukr 1 dcl vody trošku rumu na chuť i konzervaci Postup: Na povidla je ideální použít jablka tvrdá, která se příliš nehodí k přímé konzumaci. Oloupaná jablka zbavte jádřince a nakrájejte na proužky. Očištěné a nakrájené kousky jablek dobře opláchněte a vložte do hrnce a podlijte je vodou. Potom je přiveďte k varu a nechte probublávat tak dlouho, až se z rozdušených jablek odpaří voda a kaše zhoustne. Po rozvaření jablek stáhněte teplotu na minimum, přidejte cukr a koření a za občasného míchání nechte pozvolna odpařovat. Je důležité nemíchat rychle, aby se vařečkou nenarušilo dno, kde se pozvolna tvoří povidla – připálila by se. Doba vaření bude trvat okolo 3 hodin. Hotová povidla poznáte podle hustoty. Tu poznáte jednoduše, pokud použijete metodu, kterou si pomáhaly už naše babičkykdyž se cesta vařečky při míchání neuzavírá, jsou dostatečně uvařená. Ze 3 kg jablek vzniknou přibližně 2 kg povidel. Horká povidla začněte hned plnit do vyvařených sklenic, povrch uhlaďte, přelijte trochou rumu a ihned uzavřete. Takto vám vydrží i několik let.... Čtěte více Příspěvek Jak připravit jablečná povidla pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlenípodobné články
-
Muž vyšlechtil strom s deseti různými plody ovoce. Připsal si tak nový světový rekord
12.11.2021 – Australan sklízí z jednoho stromu dvě odrůdy švestek, dvě odrůdy nektarinek, dvě odrůdy broskví, meruňky, višně, mandle a hybridy meruněk a broskví.podobné články
-
Vostrá (KSČM): Počasí sadařům letos nepřálo
2.7.2014 – Letošní počasí je velmi vrtkavé. Jarní mrazy na Moravě a potom i v květnu postihly především sady a očekává se letos zvýšený propad sklizně ovoce. Nejvíce to všichni patrně poznáme u jablek, meruněk a broskví.podobné články
-
Pozor na jádra meruněk! Hrozí po nich otrava
16.5.2016 – Meruňková jádra jsou bohatým zdrojem vitaminu B17, který prý dokáže ničit rakovinné buňky a bránit jejich šíření. Také proto se vyloupaná semena meruněk objevují ve zdravých výživách a doporučují je onkologickým pacientům alternativní léčitelé. Jenže jádra meruněk jsou krom toho i bohatým zdrojem velmi toxického kyanidu. Nadměrná konzumace může způsobit vážnou otravu a smrt.podobné články
-
Na české meruňky a třešně letos zapomeňte. Ovocnáři varují před bídnou úrodou kvůli mrazům
23.6.2020 – Letošní sklizeň ovoce v České republice bude kvůli jarním mrazům opět slabá a měla by činit podprůměrných 134 798 tun. V porovnání s loňskou velmi nízkou sklizní by měla sice vzrůst o 3,8 procenta, ale proti průměru sklizní posledních pěti let bude propad činit 12 procent. Razantní pokles úrody se čeká u meruněk. Vyplývá to z odhadu sklizně provedeného k 15. červnu Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským (ÚKZÚZ).podobné články
-
Testujte jablka z Polska, chtějí ovocnáři. Bojí se závadných postřiků
16.1.2018 – Čeští ovocnáři se chystají vyzvat úřady, aby zavedly kontroly zdravotní nezávadnosti u všech jablek dovážených z Polska. Vede je k tomu rostoucí počet odhalených případů jablek z Polska, které byly ošetřeny zakázanými a zdraví škodlivými postřiky. Ceny jablek v českých obchodech jsou nyní jedny z nejvyšších za poslední léta. Důvodem je podle předsedy Ovocnářské unie ČR Martina Ludvíka neúroda jablek v pěstitelských zemích způsobená loňskými mrazy.podobné články
-
Jarní mrazy v Česku zničily až čtvrtinu ovoce. Nejvíc meruňky a broskve
19.5.2017 – Letošní jarní mrazy zničily českým ovocnářům přibližně čtvrtinu úrody v odhadované hodnotě 478 milionů korun. Nejvíce na ně doplatily sady na Moravě. Největší propad sklizně se čeká u meruněk a broskví, a to kolem 80 procent. Finančně se nejvyšší ztráty odhadují u jablek jako hlavního ovocného druhu v Česku, měly by se pohybovat kolem 270 milionů korun. V pátek to řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.podobné články
-
Jablek je letos víc a jsou kvalitnější, libují si na jihu Čech
18.10.2016 – Letošní úroda jablek na jihu Čech je lepší než ta loňská. Pěstitelé jich letos sklidí asi 10 500 tun, což je zhruba o pět až šest procent více než v roce 2015. Jablka jsou podle ovocnářů kvalitnější než po loňském suchém létě, jejich cena se nemění. Uvedl to v úterý tajemník Unie ovocnářů jižních a západních Čech Petr Leber. Unie sdružuje 50 pěstitelů jablek na jihu a západě Čech.podobné články
Osobnosti: Petr Čech (1226 článků) -
Rok neúrody zatím pálenice nepociťují
27.7.2014 – Nedostatek ovoce? Podle Josefa Šmeráka z pálenice ZAPO v Hruškách na Břeclavsku situace asi nebude tak kritická, jak hovoří pěstitelé ovoce. V pálenicích se ani letos nudit nebudou. Sezónu předpovídá zkušený muž dobrou. Zatímco pěstitelé hovoří o polovičním propadu úrody meruněk i poklesu očekávané produkce broskví, v pálenicích si nestěžují.podobné články
-
Do českých obchodů se již valí tuny polských jablek: Superlevná, ale nebezpečná!
15.8.2014 – Čeští ovocnáři se bojí, že nás už v nejbližších dnech zavalí tuny levných polských jablek. Zákazníci ale mohou jásat. Podle některých odhadů by cena jablek mohla klesnou hluboko pod deset korun. Má to ale háček. Ta jablka mohou být nebezpečná.podobné články
-
Do českých obchodů se již valí tuny polských jablek: Superlevná, ale nebezpečná!
15.8.2014 – Čeští ovocnáři se bojí, že nás už v nejbližších dnech zavalí tuny levných polských jablek. Zákazníci ale mohou jásat. Podle některých odhadů by cena jablek mohla klesnou hluboko pod deset korun. Má to ale háček. Ta jablka mohou být nebezpečná.podobné články
-
Chcete lepší sex? Chroupejte před milováním JABLKO!
11.10.2014 – Pravidelná konzumace jablek – každý den alespoň jedno – může pomoci zlepšit zdraví žen s ohledem na sexuální uspokojení. A tahle zpráva by zase mohla zvýšit konzumaci jablek a odbyt producentům, kterým hnijí tuny jablek ve skladech. Ať už je motiv jakýkoli, jedno je jasné, a shodnou se na tom lékaři z celého světa, jablka jsou skutečně elixír zdraví a platí, kdo si dá alespoň jedno denně, k lékaři vůbec nemusí.podobné články
-
Sbohem, české jablko? Sadaři začínají raději kácet
3.3.2023 – Pěstování jablek v Česku se zřejmě blíží ke svému konci. Ovocnářům se přestává vyplácet čím dál víc, z loňské sklizně jablek se podle nich ztráta vyšplhá až na čtvrt miliardy. Likvidují proto asi desetinu jabloňových sadů, které neplánují obnovovat. Šéf ovocnářů poukazuje také na problém cen jablek v Polsku, kterým nelze konkurovat. Toho ve velkém zneužívají obchodní řetězce, což kritizuje Agrární komora ČR.podobné články
-
Česko bez ovoce? Sklizeň klesla o 20 procent, o broskve i meruňky bude boj
17.1.2017 – Sklizeň ovoce loni klesla o 20 procent na 150 100 tun. Důvodem byly jarní mrazy, které zasáhly zejména jižní Moravu. Propady na historická minima zaznamenaly sklizně meruněk a broskví. Naopak výrazně nadprůměrná byla úroda třešní. Na úterních Ovocnářských dnech v Hradci Králové to řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Celkové ztráty z mrazů ovocnáři již vyčíslili na téměř 400 milionů korun. Vláda jim loni schválila odškodnění 133 milionů korun.podobné články
-
VELKÝ SEZNAM MÍST: Kde teď koupíte ty nejlepší české meruňky? Tady ušetříte až 40 Kč
16.7.2013 – Meruněk letos bude dost! Ovocnáři, příznivci zavařování a milovníci pálenky meruňkovice také. Ne každý ale chce meruňky z obchodů. Zmapovali jsme přehled prodejců meruněk v ČR. Na Moravě je koupíte už za 20 Kč za kilo a třeba ve Středočeském kraji za kilo zaplatíte i 65 Kč!podobné články
-
Jak na letní řez ovocných stromů? Pustťe se do něj teď!
8.8.2017 – Jak správně provést letní řez ovocných stromů? Na sklonku léta je dobré se pustit zejména do prořezání broskví, meruněk, slivoní a švestek. Pro příští rok vám zajistí lepší úrodu!podobné články
-
ČSÚ: Urodilo se více ovoce
29.8.2018 – Ovocnáři se dočkali příznivé úrody. Je více meruněk, broskví, višní i třešní. Vyšší by měla být také sklizeň z jabloňových, hrušňových a švestkových sadů.podobné články
-
Zapomeňte na meruňkovici, meruněk bude málo: Decimují je současné mrazivé noci
23.3.2020 – Sadaře na jihu Moravy nemile překvapily mrazy, které se momentálně vrátily a potrápí nás až do pátku. Například na Znojemsku mluví sadaři o katastrofě, na Břeclavsku o dopadech na ranější odrůdy meruněk.podobné články
-
Dubnové aprílové počasí potrápilo pěstitele: Meruňky v sadu chránili stovkami rozdělaných ohňů
10.4.2021 – Loňský rok pro něj znamenal katastrofu. Pěstitel meruněk z Velkých Pavlovic Jan Krejčiřík kvůli dubnovým mrazům mohl odepsat celou úrodu. Aby nedopadl stejně i letos, vyrazil nad ránem do sadu a rozdělal tam několik stovek ohňů. Cílem bylo ochránit rašící pupeny.podobné články