Článek
-
Fazole Chilli con tofu
28.4.2011 – Hledáte rychlý ale zdravý recept, kterým okouzlíte přátele? Pokud máte rádi mexické jídlo, ochutnejte speciální fazole Chili con tofu Potřeby pro dvě osoby Jedna malá plechovka fazolí (250 gramů suché váhy) Jedna cibule Jeden stroužek česneku Malé množství polévkové zeleniny Jedna ...podobné články
Podobné články
-
Jak připravit tofu, aneb chutný velikonoční recept!
16.3.2016 – Letošní Velikonoce jsou pomalu za dveřmi a to nás přimělo k vytvoření dnešního článku, ve kterém vám představíme recept, jak připravit tofu na velikonoční způsob. Tofu je sójový sýr či tvaroh, na kterém si nejčastěji pochutnávají vegetariáni, rozhodně to ale neznamená, že by látky obsažené v tomto produktu nebyly prospěšné pro každého z nás. Ať už se zajímáte o zdravou výživu nebo jen chcete vyzkoušet něco nového, nenechte si ujít následující řádky. Prozradíme vám, jak připravit tofu na sváteční velikonoční tabuli. Jak připravit tofu, aneb nádivka na velikonoční způsob Do Velikonoc zbývá ještě 14 dní, kdy tento čas můžete využít pro vyzkoušení našeho receptu, abyste se o svátečním dni mohli ukázat v plné parádě. Nádivka patří k oblíbeným pokrmům, na kterém si dokážou pochutnat jak malí, tak i velcí. Přidáním čerstvých bylinek vykouzlíte z nádivky pravé jarní pokušení. Co budete potřebovat: 200 g bílého tofu 7 vajec 7 rohlíků 200 ml mléka jarní cibulku rajče papriku sůl, pepř, muškátový oříšek čerství bylinky podle chuti Postup přípravy: Bílé tofu nakrájejte na malé kousíčky, které poté minimálně 1 hodinku marinujte – marinádu můžete zvolit vlastní, nebo se inspirujte naším tipem: Marináda: 1 lžička soli, 1 lžička majoránky, 3 špetky provensálského koření, 2 lžíce olivového oleje. Po marinování nechte na pánvi rozehřát olej, na kterém osmahněte marinované tofu do zlatova a poté nechte vychladnout. V této době si rohlíky nakrájejte na malé kousky a uložte je do větší misky. Vejce ušlehejte s mlékem, přidejte pepř a rozumné množství muškátového oříšku – cca půlku čajové lžičky. Rozmixovanou směs smíchejte s kousky rohlíků a přidejte vychladlé marinované tofu, čerstvé bylinky a na jemno nasekanou jarní cibulku. Vše důkladně promíchejte a dejte do předem vymazané mísy na pečení. Pečte v předehřáté troubě na 200°C do zlatova – asi 35 minut. Dozdobit můžete nakrájenou paprikou a rajčetem.... Čtěte více Příspěvek Jak připravit tofu, aneb chutný velikonoční recept! pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlenípodobné články
-
Chilli papričky a zdraví
9.4.2016 – Chilli papričky a zdraví – jedno z ožehavých témat, které mnohým z vás nedá spát. Chilli papričky jsou proslulé řadou pozitivních účinků pro lidské tělo a skutečnost se má tak, že jejich vlastností využívali i staří Řekové a to před více jak 6000. lety. Historie těchto pálivých papriček tedy sahá hodně daleko a rozhodně se nelze divit faktu, že i v dnešní době na jejich pozitiva spousta lidí sází. Konzumovat chilli papričky rozhodně není jen tak. Jejich typická pálivost, pro kterou jsou tyto ostře červení potvůrky proslulé, je daná látkou známou jako kapsaicin. Tato látka se rovněž pyšní řadou zdravotních benefitů, i když je pravda, že onu pálivost dokáže překonat jen málokdo – dráždivé účinky vyvolávající slzení z očí a nekontrolovatelné pálení jazyka i celých úst ale lze neutralizovat sklenicí mléka. Chilli papričky a zdraví Možná si říkáte, proč se trápit pálivostí chilli papriček a zda to vůbec stojí za to. A odpověď? Rozhodně stojí! Pravda je totiž taková, že chilli papričky mají na naše zdraví pozitivní vliv a to hned v několika ohledech, které vám prostřednictvím dnešního článku představíme. Obrana proti nádorovým onemocněním Již zmíněná látka způsobující pálivost kapsaicin funguje jako prevence proti rakovině. Molekuly této látky se naváží na rakovinové buňky a zahájí sebedestruktivní proces. Odborníci se opírají o studie prokazující účinnost chilli papriček v boji proti rakovině prostaty. Osvědčily se rovněž i jako prevence rakoviny plic, žaludku a slinivky. Podpora imunitního systému Věděli jste, že jsou chilli papričky bohaté na vitamin C? Tento vitamín je pro naše zdraví hodně důležitý, neboť bojuje proti nejrůznějším infekcím a snižuje projevy různorodých vlivů a navíc je dokázáno, že jedna chilli paprička denně vám dodá jeho potřebné denní množství. Navození pocitu sytosti a nechuť na sladké Další výbornou vlastností chilli papriček je schopnost navodit pocity sytosti, podpořit trávení, rovněž jsou přírodním... Čtěte více Příspěvek Chilli papričky a zdraví pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlenípodobné články
-
Chilli papričkami proti infarktu
18.9.2015 – Jak se praví neštěstí nechodí po horách, ale po lidech a není žádnou výjimkou, že infarkt postihne i mladší ročníky. Infarkt je kardiovaskulární onemocnění, které nezřídka končí smrtí. U tohoto onemocnění dochází k poruše prokrvování srdečního svalu. Důvodem je částečné či úplné uzavření koronární tepny. Může to být v důsledku ucpávání krevní sraženinou, ale také nahromaděním sklerotického plátu: usazeniny tuku, zánětlivých buněk a vaziva. V tomto případě hraje čas hlavní roli. Zhruba již po dvaceti minutách začíná srdeční sval odumírat a do šesti hodin odumře kompletně. Na infarkt trpí 5 krát častěji muži a s přibývajícím věkem riziko narůstá. První pomoc se ukrývá v chilli papričce Prevencí je jednak zdravý životní styl, optimální tělesná váha, dostatek pohybové aktivity a nekouřit. Avšak máme pro vás ještě jednu pomůcku, díky které je možné zmírnit či zastavit průběh infarktu. Jedná se o Chilli papričky, které doporučují i lékaři Dr. John Christopher a Dr. Richard Schulze. Pokud je postižený stále při vědomí může mu od srdeční slabosti pomoci jedna čajová lžička chilli koření rozmíchaná ve sklenici s horkou vodou, kterou následně vypije. Pokud již nemocný člověk ztratil vědomí a je po ruce záchrana doporučuje se použít silnou chilli tinkturu a aplikovat jí pod jazyk postiženého. Věnujte včasnou péči prevenci Samozřejmě je mnohem lepší těmto problémům předcházet a žít podle pravidel zdravého životního stylu. Málo se stresovat a rozčilovat, alespoň víkendově se věnovat sportům, jíst zdravě a plnohodnotně, odpočívat, dodržovat pitný režim a zařadit mimo ovoce a zeleniny do svého jídelníčku bylinky, které pomáhají předcházet infarktům. Mezi další skvělé pomocníky v rámci prevence se považuje čekanka, která je nejen proti infarktům, ale arterioskleróze a rakovině. Chrání cévy, snižuje cholesterol a je bohatá na vitamíny. Začněte s prevencí už dnes, dokud není pozdě. Příspěvek Chilli papričkami proti infarktu pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlenípodobné články
-
Odhalili podvodníka. Vyráběl tofu mezi myšmi!
9.4.2016 – Špína, plíseň a myši! Otřesné hygienické podmínky ve velkovýrobně tofu objevila včera potravinářská inspekce v garáži na pražském Šeberově. Sýr tofu se pak prodával v tržnici Sapa.podobné články
-
Dejte si dneska do jídla chilli. Prodlužuje život!
27.5.2014 – Konzumace chilli je zdravá a prodlužuje život. To si lékaři myslí už několik desítek let. Osoby konzumující pravidelně ve větším množství kapsaicin – pálivou látku obsaženou v chilli – totiž mají méně často rakovinu, metabolické poruchy a žijí déle. Dosud se přesně nevědělo proč. Vše ale zřejmě souvisí s bolestí. Konzumace chilli vede k vypnutí senzoru bolesti, což v překladu prodlužuje život.podobné články
-
Fazole: proč je pozvat do své kuchyně?
19.8.2021 – Fazole jsou mnohými opomíjeny, avšak v kuchyni mají své opodstatněné místo – dokážou regulovat hmotnost, přispívají ke správnému fungování střev, jsou prevencí srdečních chorob a také rakoviny. Pokud fazole do své stravy nezahrnujete, může pro to být jednoduchý důvod – nevíte, jak je připravit a v jakém receptu je použít. S tím vám v tomto článku rádi pomůžeme.podobné články
-
Černé fazole a jejich přínos vašemu zdraví
22.8.2021 – Pravděpodobně jste již na tyto malé černé fazole narazili, a to na pultech obchodů či zdravých výživ. Málokdo však k jejich koupi přistoupí, jelikož není tolik známo, jak prospěšné mohou člověku být. Pokud jste černé fazole ještě nevyzkoušeli, doporučujeme to co nejdříve změnit. Možná vám v tom pomůže tento článek, který vás seznámí se skvělými vlastnostmi černých fazolí.podobné články
-
Nejlepší chilli con carne, polévka se zázvorem a jako dezert skořicoví šneci! Tady jsou recepty!
2.3.2021 – Mráz už sice vše nezamyká na tři zámky, jak zpívá Hana Zagorová, ovšem zimní počasí tu s námi ještě nějakou dobu bude. Věděli jste, že kromě čepice a tlustého svetru vás zahřejí také některé potraviny? Dáte přednost voňavé skořici, pálivému chilli, či zázraku jménem zázvor?podobné články
Osobnosti: Hana Zagorová (632 článků) -
Indičtí vědci vyrábějí ruční granáty z nejpálivějšího chilli světa
26.6.2009 – Chilli odrůdy Bhut Jolokia jsou nejpálivější na světě. Jejich pálivost je tisíckrát větší než u chilli papriček Jalapeño běžně využívaných v kuchyni. A právě extrémní žhavosti, dosahující více než jednoho miliónu Scovilleho jednotek, chtějí využít indičtí vědci pro nové armádní zbraně.podobné články
-
Vědci lokalizovali domovinu chilli. Odkud tedy pochází?
29.4.2014 – Chilli patří vedle pepře k těm druhům koření, které se používají ve všech koutech planety. Přitom ještě před několika stovkami roků znali tuto lilkovitou rostlinu v jihovýchodní oblasti Mexika. Vědcům se pomocí genetických testů, jazykových výzkumů a archeologických nálezů podařilo najít oblast, kde lidé jako první začali divoké chilli pěstovat a kultivovat.podobné články
-
V Brně pojídali chilli papričky drsnější než pepřový sprej
7.9.2014 – Milovníci pálivého jídla a chilli papriček se v neděli potkali v Brně, a to proto, aby zjistili, koho nic nepálí. Vítězem se stal soutěžící, který snědl výtažek z chilli třikrát silnější, než obranný pepřový sprej.podobné články
-
Gurmánský hit: Američané propadli medu s chilli!
2.10.2014 – Mírně pálivou chilli omáčku srirarcha vymysleli v Kalifornii, přesto ji dnes nabízejí asijská bistra po celém světě. Američanům a Evropanům totiž náramně chutná. Jenže na východním pobřeží USA už mají nové ochucovadlo, které možná srirarchu vytlačí. Prodávají tam med s chilli a lidé si ho třeba v New Yorku začali dávat na vše – pizzu, zeleninu i zmrzlinu.podobné články
-
Kuchař Jamie Oliver je otec sadista: Trestá své děti pojídáním pálivého chilli!
21.11.2014 – Kuchař Jamie Oliver nutí své děti, když zlobí, pojídat velmi pálivé chilli. Devětatřicetiletý otec čtyř potomků, které má s manželkou Jools, se naštval, když k němu byla nejstarší dcera Poppy drzá a byla na něj hubatá. Potřel jí jablko chilli papričkou Scotch Bonnet a dostala náležitou lekci.podobné články
Osobnosti: Jamie Oliver (130 článků) -
Recenze: Chilli papričky jedou, protože někdo to rád pálivé
9.3.2016 – Pálivé je teď trendy. Chilli prakticky ve všem prostě letí a je IN si vypěstovat vlastní papričky. Kniha Někdo to rád pálivé je kompletním průvodce světa chilli papriček, jejich pěstováním a uchováváním.podobné články
-
Někdo to rád ostré: Magdalena (34) je královnou chilli papriček. „Některé pálí dvakrát,“ směje se
11.1.2020 – Chilli je pro ní bez nadsázky kořením života. Magdalena Havlíková (34) z Prahy jej totiž nejen pěstuje a vaří z něho nejrůznější omáčky, ale též se i zabývá nejrůznějšími zajímavostmi a mýty, které o něm po celém světě kolují. „Odrazování druhých bývá zároveň největším lákadlem,“ říká novopečená spisovatelka, která o chilli napsala obsáhlou knihu.podobné články
-
Carolina Reaper je skutečnou výzvou pro milovníky chilli: Nejpálivější paprika na světě má 2 200 000 SHU
25.5.2021 – Carolina Reaper je hybridní chilli paprička, která přísluší k druhu paprika čínská (Capsicum chinense). A není to jen tak obyčejné chilli. Tahle rudá kráska vám pořádně „protáhne“ útroby. Seznamte se nejpálivější papričkou na světě.podobné články
-
Skvělé tofu na čínský způsob
20.6.2009 – Pokud máte rádi zdravý jídelníček, který vám zároveň bude chutnat, určitě by ste měli vyzkoušet nový recept se sýrem tofu na čínský způsob. Nažhavte své kuchařské schopnosti, a zkuste tak vynikající zahraniční kuchyni. Budete potřebovat 400g klasického ...podobné články
-
Pečené zelí s tofu
20.11.2010 – Máte chuť na netradiční oběd? Uvařte si tento recept a určitě se po něm budete olizovat až za ušima. Co potřebujeme pro dvě osoby 250 gramů tuhého bylinkového sýru tofu 200 mililitrů rostlinného oleje na smažení 350 gramů bílého ...podobné články
-
Číňan závislý na tofu měl v ledvinách 420 kamenů!
15.6.2015 – Platí to naprosto u všeho na světě. I u toho dobrého a velmi zdravého. Všeho moc škodí. Jistý Číňan však navzdory varování zdravotníků nedokázal zkrotit svou posedlost sójovou hmotou známou jako tofu. Pojídal ho denně kilogramy a tím si decimoval ledviny. Lékaři mu z nich chirurgicky odebrali 420 kamenů.podobné články