MojeCelebrity.cz

15.6. (32 dnů) – Luxusní steaky a prémiové hovězí mají na grilu zajisté své místo, ale skutečný šampion letních grilovaček stojí zlomek jejich ceny. Vepřová krkovice dokáže odpustit chyby začátečníků, zůstává šťavnatá i po delším pobytu na žáru a chuťově konkuruje mnohem dražším alternativám. Zjistěte, proč je právě tento kus masa nejlepší volbou pro vaši zahradu.

28.6.2017 – Možná máte někde ve sklepě gril, co jste za stovku koupili v supermarketu. O takových grilech teď řeč nebude. Teď totiž budeme vybírat opravdový gril! Jaké jsou typy grilů? A liší se něčím? Grily nejsnadněji rozdělíme podle použitého paliva – na plynové, elektrické a grily na dřevo. V čem se liší? Grily na elektřinu nacházejí nejvíce využití ve městech. Jsou skladné, neprodukují kouř a můžete je tak využít při grilování na terase či balkónu, aniž byste obtěžovali sousedy. Pokud bydlíte ve městě, nemáte k dispozici zahradu, a přesto si chcete užít letní grilování, elektrický gril je pro vás jako dělaný. Grily na plyn patří ke dražším, ale zato k těm nejoblíbenějším. Neprodukují kouř ani spaliny, nabízejí maximální kontrolu nad plamenem a skutečný komfort při samotném grilování. A překvapí vás minimální údržbou. Grily na dřevěné uhlí jsou klasikou. Jsou levné a připravíte na nich všechny dobroty stejně chutně jako na jiných grilech. Ale musíte vydat trochu snahy na rozdělání ohně, jeho udržování a následné likvidování nepořádku. Tip: Podle expertů na grilování i řady rozsáhlých testů se v chuti se pokrmy připravené na obou typech grilu nijak neliší. Pokud se tedy obáváte, že budou pokrmy připravené na briketách jinak cítit, vaše obavy nejsou na místě. Rozžhavené brikety samy o sobě žádné aroma nevydávají, a tudíž nijak neovlivňují aroma připravených pochoutek. Gril na dřevo, nebo na plyn? Až se budete rozhodovat, který zahradní gril si pořídíte, nejspíš se budete rozhodovat mezi plynovým a tím klasickým. Tyhle otázky vám pomohou najít ten správný! Tip: Plánujete grilování? Pak budete možná kromě grilu potřebovat i zahradní nábytek nebo třeba párty stan – mrkněte na vetroshp.cz Chcete gril často převážet? Zatímco s grilem na dřevěné uhlí se manipuluje poměrně snadno, plynový gril není určený k častému převážení – vzhledem ke své váze i velikosti. Kolik můžete investovat peněz? Pořízení grilu na dřevěné uhlí není... Čtěte více Příspěvek Jdeme grilovat: Jak vybrat zahradní gril? pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení

12.11.2019 – Řetězec Burger King svým zákazníkům servíruje novinku. Pod názvem Rebel Whopper se prodává novinka bez masa. Burger bez masa ale není určen pro vegetariány, protože se připravuje na stejném grilu jako burgery ze skutečného masa. Jak rostlinná novinka chutná? Ochutnali jsme ji.

26.6.2016 – Svíčková na smetaně je tradiční a zároveň i jedno z nejtěžších českých jídel, do jehož přípravy se bojí pustit nejedna hospodyňka. Omáčka se připravuje z kořenové zeleniny a smetany. Pro většinu z nás je svíčková na smetaně slavnostní pokrm, který si připravujeme při speciálních příležitostech – v České republice je svíčková klasika především na svatebních hostinách. V každé rodině se z generace na generaci traduje jiný recept. Zatímco někdo svíčkovou vaří, jiný ji naopak peče. Tato tradiční omáčka podávaná s houskovými knedlíky, přelitá brusinkami, doplněná plátkem citronu a zasypaná kopečkem šlehačky, tak získává jiné chutě. V tradičním receptu se pracuje s pravou svíčkovou, což je cenné a na pořízení i finančně náročné maso, přesto ale chuťově výrazné a delikátní. Kromě pravé svíčkové se častěji používá levnější alternativa v podobě falešné svíčkové podávané s hovězím zadním. Svíčková na smetaně – recept Na přípravu budete potřebovat: 1 kg hovězí svíčkové 50 g špeku nebo slaniny 300 g kořenové zeleniny 3 dl vývaru 1 cibuli 3 dl smetany 3 lžíce oleje lžíci cukru 3 lžíce hladké mouky citronovou šťávu koření: sůl, celý pepř, nové koření, bobkový list Postup přípravy: Slaninu nebo špek nakrájejte na klínky, s nimiž poté protkněte hovězí maso. To ještě dostatečně osolte a následně nechte na rozpáleném oleji prudce opéct a zatáhnout. Poté maso sejměte z ohně a na tuku s puštěnou masovou šťávou osmahněte nakrájenou cibulku a nakrájenou a očištěnou zeleninu do světlehnědé barvy. Následně opět vložte maso, přidejte veškeré koření a mírně podlijte. Maso poté nechte společně se zeleninou dusit v troubě. Během pečení maso polévejte jeho šťávou a dle potřeby podlévejte vývarem. Až maso změkne, vyjměte jej z trouby, šťávu vyduste na tuk, zaprašte moukou a poté osmahněte. Vzniklou směs nařeďte zbylým množstvím vývaru a smetanou. Ve finále omáčku ochuťte cukrem a citronovou šťávou. Nechte dobře provařit,... Čtěte více Příspěvek Svíčková na smetaně – tradice, která chutná pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení

22.7.2024 – Server Politico našel něco, co by mohlo „zabít celou EU“. Je to burger. Burger stvořený z umělého masa. Takovýto burger rozlítil farmáře. Říkají mu maso „Frankenstein“. Farmáři se naštvali natolik, že vytáhli proti EU. A američtí republikáni se přidávají. Otázkou však zůstává, kdy by se takové maso mohlo dostat na pulty obchodů a kolik by stálo, protože dnes je výroba umělého masa velmi nákladná.

11.4.2016 – Trápí vás otázka, jak si vybrat ten správný gril? Zvážit musíte hned několik parametrů. V první řadě si rozmyslete, kolik peněz chcete do grilu investovat, zda ho budete využívat několikrát týdně nebo třeba jednou za měsíc. Postavíte gril na zahradu, terasu, na balkon anebo ho budete často převážet? Dbejte také na bezpečnost a údržbu. Vybrat si správný gril je opravdu oříšek. Připravili jsme pro vás několik rad, které vám výběr ulehčí. Začíná jaro, objevujte s námi ten pravý požitek z grilování.

22.7.2011 – Také hvězdy muzikálů se přesvědčily o tom, že nové pivo Gril je prostě skvělé… Blesk, který se na vzniku piva podílel, se zeptal na názor zpěváků Mariána Vojtka (38) a Ladislava Spilky (38). Oba se v grilování, tedy v činnosti, ke které je pivo Gril přímo zrozené, vyznají!

26.4.2018 – Ve Francii už si veganský burger nekoupíte. Tedy - přinejmenším ne něco, co se tak nazývá. Zákonodárci země galského kohouta (i slavného receptu Coq au Vin , tedy kohouta na víně) před pár dny udělali radikální krok a výrobcům vegetariánských potravin označování luštěninových, tofu nebo třeba seitanových variací na steak, burger či párky prostě zakázali.

20.2.2012 – Americký fastfood řetězec Heart Attack Grill (Infarktový gril) o sobě dal opět vědět. Hamburger z podniku, který je synonymem té nejnezdravější stravy, totiž málem jednoho z hostů usmrtil. Při pokusu o zdolání pokrmu zvaného Triple Bypass Burger (Trojitý bypass burger) utrpěl čtyřicátník infarkt.

18.8.2021 – Grilovaný steak, sýr, dokonale ochucená zelenina, burger nebo třeba ryba… Už se vám sbíhají sliny? Léto je na grilovačky jako dělané, ale chce to mít opravdu dobrý gril… A právě ten je teď docela snadné získat!

16.8.2016 – Víte, co je na grilování nelepší? Ta pohoda a atmosféra okolo toho. V dnešním hektickém světě je to pro mnohé z nás odpočinek a relax. Jak si ale vybrat ten správný gril? Pro výběr grilu máme každý svá kritéria. Někdo vybírá podle vzhledu, jiný podle funkcí, velikosti, váhy nebo ceny. První otázka, kterou byste si měli při výběru grilu položit je, jestli chcete gril plynový nebo na dřevěné uhlí. Jakmile máte jasno v tomhle, je ten nejdůležitější krok za vámi.

22.2.2016 – Kuře na paprice se smetanou patří ke gastronomickým stálicím české kuchyně. Cílem tohoto receptu je měkké kuřecí maso, které se rozplývá na jazýčku, zalité smetanovou omáčkou, která jde lehce cítit po paprice. Výhodou tohoto receptu je, že lze použít buď celé kuře nebo pouze stehna či kuřecí prsa. Záleží na vás, co máte raději či zrovna k dispozici. Příprava tohoto vynikajícího pokrmu není složitá, ale zabere chvíli času, což si ve finále vynahradíte chuťovým prožitkem. Potřebné ingredience Kuřecí stehna, prsa nebo celé kuře Máslo Mletá paprika sladká (může být i pálivá) Cibule Sůl Smetana Hladká mouka Postup přípravy Vydatnější omáčku budeme mít, když použijeme celé kuře, ale vycházíme z toho, co máme k dispozici. V případě celého kuřete jej umyjeme, naporcujeme na menší části a stáhneme kůži. Poté si přichystáme cibuli, kterou na másle osmažíme do zlatova. Vložíme porce kuřete, osolíme a restujeme z každé strany chvíli, aby se hezky zatáhlo. Mezi tím si v kastrůlku rozpustíme opět trochu másla a přidáme vrchovatou lžíci papriky. Kdo má rád ostrá jídla – přidá pálivou, ale většina používá sladkou papriku. Vlijeme do kastrůlku k masu a zamícháme, aby se maso obarvilo z obou stran. Maso dusíme pod pokličkou a hlídáme, aby se nepřipálilo. Cílem je, aby kuře pustilo vlastní šťávu. Kůži z kuřete vložíme do kastrůlku s vodou a solí – povaříme. Tímto vývarem pak podle potřeby podléváme maso a dusíme pod pokličkou. Jakmile je cca po 40 minutách maso měkké tak, že odpadá od kosti, vyjmeme jej ven a z obsahu v hrnci uděláme omáčku. V hrníčku si rozmícháme smetanu a dvě polévkové lžíce hladké mouky. Vlijeme do hrnce a promícháme. Pokud je směs řídká, přidáme mouku, v opačném případě zředíme vývarem nebo mlékem. Uvaříme omáčku a dáme stranou. Maso obereme od kosti a vložíme do omáčky nebo jej necháme stranou, ohřejeme na vhodnou teplotu v mikrovlnce a vložíme přímo na talíř. Jako přílohu podáváme houskové... Čtěte více Příspěvek Jak udělat kuře na paprice se smetanou pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlení

16.6.2016 – Lidé jedli maso odjakživa a nikoho by nikdy nenapadlo, že by ho snad jíst neměl. Člověk je totiž všežravec a na náš jídelníček maso prostě patří. Nejíst ho je vlastně proti přírodě. I přes to je mezi námi hodně vegetariánů, kteří maso do pusy prostě nevezmou. Ať už je to kvůli tomu, že je to právě v módě, nebo soucítí se zvířaty a jsou přesvědčení, že maso nepotřebují. Člověk ale maso potřebuje. Podívejte se na 4 důvody, proč ho jíst.

25.10.2011 – Restaurant Mallie´s Sports Grill & Bar v Southgate v americkém Detroitu má na svém stálém menu raritu s názvem Absolutely Ridiculous Burger (Naprosto směšný burger). Není to však název, který z tohoto cheeseburgeru dělá unikát. Adeptem na zápis do Guinnessovy knihy rekordů se stal díky své velikosti, váží totiž neuvěřitelných 153,3 kilogramu.

22.1.2016 – Po dlouhé a těžké nemoci zemřel 19. ledna ve svých 52 letech operní pěvec Milan Bürger, sólista Státní opery a Opery Národního divadla Praha. ČTK o tom informoval Bürgerův partner Peter Ďurica. Bürger často zpíval s Evou Pilarovou nebo Evou Urbanovou.

21.2.2020 – Na malý moment si představte, že provozujete restauraci a chcete do ní nalákat co nejvíce lidí. Uděláte video ze zelených pastvin, odkud pochází ingredience pro vaše pokrmy? Nebo natočíte přípravu jídla, která v lidech vyvolá nepotlačitelné nutkání zvednout se z gauče a na daný pokrm vyrazit? Možná jste myšlením o krok zpět. Fastfoodový řetězec Burger King zveřejnil reklamu, na které jeho burger působivě plesniví.

4.9.2020 – Kuchaři změří své síly v soutěžním klání o nejchutnější „hambáč“ a poprvé bude vytvořen speciální hamburger pro Brno. Galerie Vaňkovka hostí Burger street festival do neděle.

25.3.2012 – Grilovací sezóna začíná, je tedy čas přemýšlet nad nákupem nového grilu. Našli jsme pro vás novinku, kterou budete moci využívat v létě stejně jako v zimě. Nezaskočí vás ani situace, kdy teď na jaře pozvete na první „grilovačku“ přátele, jenže venku už od rána prší. Kontaktní gril unikátní konstrukce Catler nyní nabízí e-shop Hobbyman.cz. A pozor – pokud si tento gril objednáte včas, přidá vám k němu zadarmo také luxusní digitální kuchyňskou váhu Catler jako bonus!

17.6.2024 – Smažený sýr s přílohou za 249 korun, svíčková s karlovarským knedlíkem za 295, belgické hranolky za 95 korun, půllitr plzně za 70 korun, hot dog za 59 korun. I takové ceny jsme viděli v Lipně nad Vltavou. Zírali jsme na květákový steak za 590 korun. Plácli jsme se přes kapsu a ochutnali. Pro milovníky masa byla na tom samém místě v nabídce například vepřová panenka Duroc za 740 korun.

20.5.2012 – O grilování víte díky speciálu Nedělního Aha! už téměř vše. Už jsme grilovali, pekli, zkrátka kuchtili a vy víte, jak si připravit exotické ovoce, pořádnou »fl ákotu« nebo i dietní rybičku. Ovšem k tomu, aby vaše grilovačka dopadla opravdu na výbornou, už tedy chybí »pouze« krůček – jenže nejdůležitější – koupit ten správný gril.