Článek
-
V Kalifornii mají nový gurmánský hit - slaninu v čokoládě
11.10.2010 – Pokud se nebojíte ochutnávat nové netradiční kombinace potravin, je pro vás ideální i nová "pochoutka", která se začala prodávat v americké Kalifornii. Plátek slaniny obalený v hořké nebo mléčné čokoládě mohou odvážní gurmáni pořídit například v obchodě Marini's či v prodejně California State Fair.podobné články
Podobné články
-
Fakta a mýty o čokoládě
4.9.2016 – Jaká jsou fakta a mýty o čokoládě, nejoblíbenější sladké pochoutce, jejíž historie sahá až daleko do naší paměti a které skutečně jen málokdo dokáže odolat? Budete se možná divit, ale ne všechna tvrzení, která o čokoládě kolují z generace na generaci, jsou pravdivá. Stejně tak vás asi překvapí, že některé povídačky, o nichž jste si mysleli, že jsou jen vymyšlené, naopak zastávají pravdu. Jestliže i vy patříte k milovníkům čokolády, pak si náš dnešní článek rozhodně nenechte ujít. Možná pro vás bude nepříjemným probuzením do reality, možná vás naopak mile překvapí! Fakta a mýty o čokoládě – co je pravda a co ne? Asi jako o všem v dnešní době, kolují i o čokoládě pravdivá a nepravdivá tvrzení, o kterých jsme každý z nás určitě slyšel. My jsme se rozhodli přijít pravdě na kloub a s výsledkem se s vámi podělit. I pro nás byla některá zjištění (ne)milým překvapením! Čokoláda zlepšuje náladu! Pravda: Konzumace čokolády skutečně zlepšuje náladu, ale tento stimulační účinek nemá za vinu cukr, jak si většina lidí myslí, nýbrž viníkem pocitu štěstí je kakao. To obsahuje flavonoidy a ty ve vašem těle zvýší pocit spokojenosti. Po čokoládě přiberete! Lež: Hodně lidí si myslí, že konzumace čokolády způsobuje přibírání na váze, což ale není pravda. Čokoláda s obsahem čistého kakaa naopak podporuje hubnutí, což potvrdily i mnohé studie. Čokoláda funguje jako afrodiziakum! Pravda: Věřte tomu nebo ne, ale čokoláda opravdu může mít afrodiziakální účinky a může se tedy hrdě řadit mezi známá afrodiziaka. Ačkoli studie a vědci tvrdí pravý opak, čokoláda vykazuje afrodiziakální účinky psychického rázu. Čokoláda je droga! Lež: Možná se i vy řadíte k lidem, kteří s oblibou říkají, že jsou na této sladkosti doslova závislí. Říkat to sice můžete, ale o závislosti jako takové rozhodně nemůže být řeč. Čokoláda není droga, která by ve vás... Čtěte více Příspěvek Fakta a mýty o čokoládě pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlenípodobné články
-
Časopis o jídle najal kritika pouze na slaninu. Čtvrt roku bude jezdit po světě a ochutnávat
3.8.2016 – Nový americký kulinářský web věnovaný snídaním a brunchům (pozdním snídaním) po dvou měsících od zadání inzerátu jmenoval svého hlavního slaninového kritika, údajně jediného na světě. Jeho hlavním úkolem bude vyhledat pro čtenáře tu nejlepší slaninu na světě, píše list The New York Times. Devětatřicetiletý Scott Gold, který se dosud živil psaním o mase, porazil tisícovku dalších uchazečů o práci v internetovém magazínu Extra Crispy. "Ta práce je pro mne jak dělaná," prohlásil Gold. Slanina je podle něj obvykle dobrá, ale přímo fantastickou uzeninu je těžké najít. Nyní na to bude mít tři měsíce, během nichž bude cestovat po celém světě a ochutnávat. Krále všech slanin vyhlásí v listopadu.podobné články
-
Tesco stahuje slaninu. Byla v ní listerie
14.9.2009 – Bakterii odhalila kontrola potravinářské inspekce. Zákazníci mohou nebezpečnou slaninu vrátit.podobné články
-
Život na svobodě jí chutná: Uprchlá Saúdka (18) si užívá sukní a snídá zakázanou slaninu
16.1.2019 – Saúdka Rahaf Kunúnová (18) si užívá svobodu v Kanadě. Podařilo se jí utéct před krutostí rodiny, doma podle vlastních slov čelila fyzickému, slovnímu a citovému zneužívání ze strany mužských rodinných příslušníků. Dívka se zřekla islámu, a ve své nové domovině si tak může dovolit, co předtím nesměla. Kunúnová poprvé ochutnala slaninu a kávu z řetězce Starbucks. Přes tuhou zimu chodí v krátkých šatech, napsal deník Daily Mail.podobné články
-
Houbové drama v Souboji na talíři: Přemek Forejt riskoval život pro slaninu
13.9.2023 – Češi jsou národ houbařů. A právě pro ně bude určen třetí díl Souboje na talíři, tentokrát pod taktovkou vášnivého houbaře a kuchaře Roberta Mikluše. Z houbařského oddílu má prý přezdívku Strakoš. Přemka Forejta přejmenuje na Kukmáka a z Honzy Punčocháře udělá Pařezníka, přičemž oslovovat je bude přátelsky 'klouzci'. Atmosféra se zdá idylická, ale jak se dozvíme v ukázce, kterou redakci eXtra.cz poskytla TV Nova, při boji o slaninu půjde o život.podobné články
Osobnosti: Robert Mikluš (28 článků) -
Unikátní gurmánský zážitek nabídne adrenalinová večeře 50 metrů nad zemí
18.6.2012 – Že nelze skloubit prvotřídní gurmánský zážitek a adrenalin? Belgičtí kuchaři předvedli, že to možné opravdu je. Servírovali luxusní večeři ve výšce 50 metrů nad zemí, a to i za pondělního nepříznivého počasí, kdy pršelo a byla zima.podobné články
-
Kuřecí křídla na medu s kokosovou rýží
3.5.2016 – Kuřecí maso se dá připravit na mnoho způsobů. Z každé jeho části se dá vykouzlit jiná specialita. Zatímco kuřecí prsa jsou spíše sušší – stehýnka hezky šťavnatá. Mnoho lidí buď upeče celé kuře, nebo si jej naporcuje a poté vymýšlí různé pokrmy. Nazmar nepřijdou ani kuřecí křídla, která se na první dojem zdají vhodná jen do polévky, protože příliš moc masa nenabízí. Ovšem opak je pravdou, protože se z křidélek mohou připravit úžasné recepty. Jejich výhodou je i nižší pořizovací cena, takže si skutečný gurmánský zážitek lze připravit už za pár korun. Nebudeme vás dlouze napínat a jdeme na to. Jako bonus jsme si připravili ještě druhý recept na kokosovou rýži. Potřebné ingredience Přibližně 8 kuřecích křidélek/mohou být i spodní stehna Sojová omáčka 1dcl Med 1dcl Česnek – kdo jak má rád Špetka zázvoru Postup přípravy Smícháme med a sojovou omáčku, přidáme prolisovaný česnek Křidélka vložíme do pekáčku a jemně zasypeme zázvorem Přelijeme připravenou směsí a přikryjeme pokličkou Před dopečením sundáme pokličku a pečeme do zlatohněda Příloha Jako příloha se hodí bramborová kaše, rýže nebo pečivo. Chcete-li si dopřát skutečný gurmánský zážitek, připravte si jako přílohu kokosovou rýži. Na přípravu není složitá. Rýži propereme ve studené vodě. Poté v hrnci s nepřilnavým dnem smícháme trošku vody a neslazeného kokosového mléka a špetkou soli. Vmícháme rýži a přiklopíme pokličkou. Jakmile voda začne vařit, stáhneme plamen a na minimum dovaříme dalších 15 až 20 minut. Hlídáme, aby se rýže nepřipálila – v případě potřeby dolijeme trochu kokosového mléka a vody. Po dovaření hrnec odstavíme na 10 minut a necháme jej stát přikrytý utěrkou. Následně promícháme a nakládáme na talíř. Takto připravená kokosová rýže se hodí k masu a zelenině. Příspěvek Kuřecí křídla na medu s kokosovou rýží pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlenípodobné články
-
Gurmánský hit: Američané propadli medu s chilli!
2.10.2014 – Mírně pálivou chilli omáčku srirarcha vymysleli v Kalifornii, přesto ji dnes nabízejí asijská bistra po celém světě. Američanům a Evropanům totiž náramně chutná. Jenže na východním pobřeží USA už mají nové ochucovadlo, které možná srirarchu vytlačí. Prodávají tam med s chilli a lidé si ho třeba v New Yorku začali dávat na vše – pizzu, zeleninu i zmrzlinu.podobné články
-
6 benefitů hořké čokolády
8.6.2018 – Každý kdo se snaží zhubnout, se jen velmi nerad loučí s čokoládou. Čokoláda je pochoutka, kterou máme rádi úplně všichni, její konzumace mimo jiné podporuje produkci hormonu štěstí. Snad vám tedy udělá radost informace, že se ani při redukci váhy nemusíte čokolády vzdát. Řeč je samozřejmě o kvalitní hořké čokoládě, ta má na nás dokonce blahodárné účinky. 1. Antioxidační účinky Kakao obsahuje ve vysoké míře antioxidanty zvané flavonoidy, jejich obsah předčí i zázvor, maliny, borůvky, ostružiny a řadu dalších potravin. O vlivu antioxidantů na zpomalení stárnutí tkání víme všichni. 2. Antiseptické účinky Díky obsahu flavonoidů, které posilují náš imunitní systém, má čokoláda také protizánětlivé účinky. Zkuste si vychutnat kousek čokolády ve chvíli, kdy vás začne pobolívat v krku – máte šanci poradit si s angínou dřív, než vás složí do postele. 3. Chrání srdce Jedna kostička hořké čokolády za den udržuje srdce silné a zdravé. Může pomoci snížit riziko vzniku mrtvice a infarktu. Podle jedné německé studie ti, co sní denně cca 7,5 gramu čokolády, mají nižší krevní tlak a menší riziko infarktu či mrtvice. 4. Pozitivní vliv na krevní oběh Flavanoly v kakau mohou pomoci zlepšit krevní oběh do srdce a mozku. Stimulují tepny, aby produkovali oxid dusnatý, ten pomáhá uvolnit cévy a snížit krevní tlak. 5. Proti stresu Neoslazená hořká čokoláda je tím nejefektivnějším typem čokolády, když se na vás všechno sesype a přemůže vás úzkost a stres. Může za to phenylethylamin, látka, která způsobuje i pocit zamilovanosti, a která vybízí mozek produkovat endorfiny – hormony štěstí. 6. Chrání myšlení Bylo zjištěno, že každodenní příjem menšího množství čokolády může působit jako prevence proti Alzheimerově chorobě. Síla antioxidantů v tmavé čokoládě chrání mozek před stresem a stárnutím. Kofein navíc může být užitečný na migrény a mírnější bolesti hlavy. Příspěvek 6 benefitů hořké čokolády pochází z Extrakrasa.cz - magazín o módě, kráse a bydlenípodobné články
-
5 největších mýtů o čokoládě: Myslíte, že je příčinou našich špeků? Jste na omylu!
18.5.2016 – Jak jste na tom s láskou k čokoládě? Naprosto jste jí propadli, nebo s vámi sladká chuť zase tolik nedělá? Pokud čokoládu nejíte jen z důvodu, že je to strašně hříšná potravina, máme pro vás několik pádných důkazů, které vás přesvědčí o opaku.podobné články
-
Komentář: Juncker slíbil Čechům víc kakaa v čokoládě. „Západně“ se ale nenajíme
14.9.2017 – Šéf Evropské komise Jean-Claude Juncker udělal, co slíbil nejen českému premiérovi Bohuslavu Sobotkovi (ČSSD). Ve svém výročním projevu o stavu EU zmínil, že i Češi musí mít v čokoládě stejně kakaa jako třeba Němci a že dvojí kvalita potravin na „západě“ a „východě“ EU je nepřípustná. V EU jsme si totiž všichni rovni – nebo aspoň téměř.podobné články
Osobnosti: Bohuslav Sobotka (9582 článků) -
dTest: Čokoláda s mandlemi, nebo mandle v čokoládě?
4.11.2018 – Čím by vám Mikuláš udělal větší radost? Čokoládou s mandlemi, nebo mandlemi v čokoládě? Pokud myslíte, že na pořadí slov nezáleží, možná vás překvapíme. Srovnáním informací na obalech 21 vzorků mandlí, zahalených do různých polev, jsme zjistili, že od tabulkové čokolády s mandlemi je odlišuje nejen tvar, ale i celá řada ingrediencí navíc. A také je potřeba vybírat pozorně – není totiž všechno čokoláda, co se tak tváří.podobné články
-
Všechno, co jste nevěděli o čokoládě! Překvapivá spojitost s hororem Psycho!
7.7.2020 – Pokrm bohů, zlepšovač nálady, a dokonce i zdraví prospěšná pochoutka. O čem je řeč? O čokoládě! Tahle 2500 let oblíbená sladkost slaví dnes svůj den! Tak neváhejte a dopřejte si ji...podobné články
-
Divoká Bezděková, přítulná Jandová či rozjuchaný Leoš Mareš: Jásalo se nad banány v čokoládě
6.3. (23 dnů) – Celebrity umí čas od času pořádně zapařit. To se stalo právě na party banánů v čokoládě, kde byla i redakce eXtra.cz. Střevíce protančila například zpěvačka Marta Jandová či modelka Andrea Bezděková. Celým večerem provázel moderátor Leoš Mareš, který na pódiu vystoupil jako vášnivý rocker.podobné články
-
To uzrálo. Petr Fiala má průšvih kvůli čokoládě Milka
27.3. (2 dny) – Znáte kauzu propojující čokoládu Milka s válkou na Ukrajině? Společnost vyrábějící tuto čokoládu i více než dva roky po startu ruské agrese proti Ukrajině zůstává na ruském trhu. To se ani trochu nelíbí Ukrajincům pobývajícím v Německu a důrazně žádají, aby obchody stáhly čokolády z regálů. Uzrálo tak video, na němž se premiér Petr Fiala (ODS) věnuje právě čokoládě Milka, respektive cenám za ni v ČR a Německu.podobné články
Osobnosti: Petr Fiala (6261 článků) -
Požáry v Kalifornii mají už 50 obětí: S ohněm bojuje přes 5 tisíc hasičů
13.11.2018 – Požáry v Kalifornii si vyžádaly již padesátku životů, oznámily dnes tiskové agentury s odvoláním na místní úřady. Šerif okresu Butte na severu státu totiž oznámil nález dalších šesti mrtvých, čímž počet obětí požáru na severu Kalifornii stoupl ze 42 na 48. Dvě oběti si vyžádal požár v okolí Malibu na jihu Kalifornie.podobné články
-
Požáry drancující Kalifornii donutily opustit domov na 23 tisíc lidí
15.9.2015 – Hasičům se stále nedaří dostat pod kontrolu lesní požáry, které už od minulého týdne drancují severní Kalifornii. Oheň má na svědomí minimálně jednu oběť, několik dalších lidí se pohřešuje. Své domovy muselo opustit přes 20 tisíc lidí. Na Kalifornii se žene déšť, takže by se situace mohla během úterý zlepšit.podobné články
-
Sámer dobývá USA: Holky v Kalifornii? Tak já vám povím, co si o nich myslím
21.10.2015 – Vítám vás u dalšího dílu mého blogu z USA, tentokrát se zaměříme na zdejší krásné slečny. Díky rozmanitosti národů v Kalifornii zde narazíte na opravdu výstavní kusy, ale jsou to holky do života? No, upřímně jsem měl tu čest poznat pár typů amerických krásek, a když je porovnám s českými holkami, je to úplně jiná liga, jiná mentalita. Jaké typy holek v Kalifornii nejčastěji potkávám?podobné články
-
Hasiči v Kalifornii dostávají požáry pod kontrolu. Otevře i Yosemitský park
11.8.2018 – V úterý by měl opět návštěvníkům otevřít své brány Yosemitský národní park v Kalifornii, kde od 13. července zuří lesní požár. Přírodní památka je uzavřena od 25. července a park tak zažívá nejdelší uzavírku od roku 1997, kdy byl dva měsíce nepřístupný kvůli záplavám. V Kalifornii aktuálně hasiči bojují s téměř dvacítkou lesních požárů, informovala v pátek agentura AP. Rekordní živel v oblasti přírodní rezervace Mendocino na severu státu má podle posledních informací rozlohu přes 1240 kilometrů čtverečních a je z 60 procent pod kontrolou.podobné články